Рецепт за печене мандарине

служи:

6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

Кување:

15 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	130 кЦал	7%

Заиста једноставан за направити десерт који је савршен за Божић - сочне мандарине у слатком и зачињеном сирупу са наговештајем Гранд Марниер-а, ако вам се свиди. Делициоус!

Састојци

• 8-12 мандарина
• 150 г (5оз) ток шећера
• Штапић цимета од 5 цм (2 инча)
• Анис од 3-4 звезде
• 2 кашике Гранд Марниер, факултативно
• Умућена крема, да послужи

Метод

• Одрежите горњи и доњи део мандарина, а затим одсеците кожу са страна, уклањајући мембрану, да бисте плодове месо оставили изложено.

  млевена пилећа прса

• У шерпу сипајте 4 кашике воде и додајте шећер. Ставите таву на тиху ватру и мешајте док се шећер не растопи. Користите влажну четку за пециво за прање свих кристала шећера са страна тепсије. Повећајте топлоту и кувајте док шећер не поприми светло златну боју. Уклоните посуду са ватре и пажљиво је улијте у 150мл кипуће воде, водећи рачуна да било који од врелих шећера истргне из таве. Ставите таву на слабу ватру и мешајте док се карамел не растопи. Додајте штапић цимета и звездасти анис у тепсију и крчкајте 2-3 мин.

  план исхране са ниским садржајем угљених хидрата

• Додајте плодове у тепсију и лагано пирјајте око 5 мин, окрећући их ако нису прекривени сирупом.

• Уклоните посуду са топлоте и ставите садржај у посуду. Кад је хладно, промијешајте Гранд Марниер, ако га користите, и чувајте охлађено у фрижидеру до 4 дана. Оставите да плодови дођу на собну температуру пре него што их послужите са капљицом угрушане креме.