Савршени павлов рецепт



Кредит: Гетти

чини:

1

Вештина:

средња

Припрема:

40 мин

Кување:

1 сат

Ако имате госте и заиста желите да импресионирате домаћим десертом, шмркање ове неодољиве павлове начин је да то учините. Можемо вам показати како можете тачно да направите савршену павлову за више посластице за које ћете се сви ваши гости стално враћати. Не само да ћете добити укусан десерт који ћете поделити са пријатељима или породицом помоћу овог једноставног рецепта, већ ћете их и оставити у страху због својих кулинарских способности.



Са хрскавом коре, али меканом и лаганом унутрашњошћу која се топи у устима, ова класична папричица за мерингу је мало лукаво савладати, али даје невероватне резултате. Овај основни рецепт за павлове треба укупно 1 сат и 40 минута, али бит ће вриједно чекати. Домаћи мерингуе треба пуно пажње и пажње (погледајте наше суштинске савете у наставку како да направите павлове), али након што их једном направите, прекинут ћете то! Јагоде и шлага врхунско су пуњење, а ако се осећате маштовито, можете чак и мало боје за храну претворити у микс да бисте јој пружили шарени завршетак. Врх са мало чоколадне струготине или шећера од глазуре доиста вау.

бадемов тарт рецепт млевени бадеми


Састојци

  • За мерингуе:
  • 5 бјелањака
  • Прстохват соли
  • 225г шећера са коцкицама
  • 1тсп кукурузног брашна
  • 1тсп сирћета од белог вина
  • 1 / 2тсп црвено бојање хране (опционо)
  • За пуњење:
  • Дупла крема од 290мл лонца
  • 2 кашике шећера од глазуре
  • 1тбсп росеватер
  • 450г летњих бобица
  • Ружине латице за украшавање (факултативно)


Метод

  • Да бисте направили своју павлову, загрејте рерну на 140 ° Ц / 275 ° Ф / гас ознака 1. На великом лиму пергамента за печење нацртајте круг од 23 цм и ставите, оловком, на лим за печење (ако га ставите на страну оловке горе, линија ће изаћи на мерингуе). Бјелањке ставите у велику, пространу посуду, додајте со и брашно док се не стврдне. Додајте неколико кашика шећера и добро умутите. Додајте још пар кашика шећера и поново умутите. Наставите док се сав шећер не потроши и смеша не постане чврста и сјајна. Умутите кукурузно брашно и бело винско сирће.

  • Умешајте бојање хране, лагано окрећући док се смеша не помеша са бојом. Закачите мерингу на пергамент и раширите је да бисте напунили круг. Направите странице у врхове да бисте задржали пуњење.

    рецепти салате од црвеног купуса
  • Пеците 1 сат до бледо боје бисквита. Скините са пергамента за печење и пребаците у жице сталак. Оставите да се потпуно охлади.

  • Склопите павлове. Умутити крему док се лагано не згусне. Додајте шећер од глазуре и ружину воду и наставите да туку док се не згусне. Непосредно пре послуживања, кашику смеше убаците у футролу за мерингуе и нагомилајте бобице по врху. Распршите се по латицама руже.

Реад Следећи

Зачињени рецепт за супу од парадајза Јамие Оливер