Брескве у рецепту за розе вино

• Нискокалорично

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

20 мин

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	231 кЦал	12%
Дебео	2г	3%
- Сатуратес	0,2г	1%

Овај једноставан, али укусан десерт највише искористи свеже летње укусе брашном, зрелим бресквастим бресквама у розе вину. Довољно је брз да породицу направите као полупечак, али довољно импресиван да послужи и госте после недељног ручка. Поред тога, постоји само 2 г масти по порцији, тако да можете уживати у овом укусном јелу без кривице!

Састојци

• 150мл росе вина
• 150г златног шећера из клеса
• Крумпир и сок од 1 лимуна
• 1 махуна ванилије, подељено
• 4 зреле брескве са бресквама
• Грчки јогурт, да послужи
• Око 15 г пистација, сецканих

Метод

• У мању тепсију сипајте вино и 300мл воде, а затим додајте шећер, лимунов филе и ванилију. Лагано пирјајте док се шећер не растопи.

• Пажљиво додајте брескве и лагано их побирајте 7-10 мин, док не постану мекане оштрим ножем.

• Извадите брескву из сирупа шалицом и кад се довољно охлади да огулите кожу. Вратите брескве у течност за брашну и оставите да се потпуно охладе. Хладноћа.

• Брескве послужите у њиховом сирупу, или прокухајте сируп да се згусне и смањите на око 150мл, додајући лимунов сок, по укусу. Оставите да се охлади. Воће ставите у лончић сирупаног соса са кашиком густе грчке јогурте и шприцањем сецканих пистација.

  украшавање торти за децу