Марбле Цхоцолате торта Паул Холливоод

служи:

8-10

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

30 мин

Кување:

6 мин 0 Између 55-70 мин

Набавите савршену мермерну торту по овом класичном рецепту од Великог Британског суца за печење Паул Холливоода. Ковитлаци сунђера од ванилије и чоколаде дају импресивно лијепе резултате

Састојци

250г брашна
200г незаслађеног путера, омекшао
200г шећера са напицима
40мл пуномасног млека
½
тсп природни екстракт ванилије
3 велика јаја
3тсп прашак за пециво
2тсп незаслађеног какао праха
Ледени шећер за запрашивање

Метод

Загријте пећницу на 180˚Ц / 350˚Ф / Гас Марк 4. Ставите лименку од 1кг с пергаментом за печење.
У великој посуди истуците путер, 180 г шећера и екстракт ванилије све док смеса не постане лагана и течна. Умутите једно по једно јаја, а затим додајте прашак за пециво и просијте брашно преко смеше, па је прелијте са 2 кашике млека.
паприкаш од перзијског јагњећег меса
Улијте две трећине ове смеше у припремљени хлеб од житарица - требало би да напуни лиметине три четвртине пута.
Просијте какао преко преостале трећине мешавине и отклоните, заједно са последњим млеком и 20 г шећера.
У кашику ставите чоколадну мешавину преко смеше за колаче, а затим промешајте вилицом кроз обе смеше, лагано окрећући две да бисте створили ефект мермера.
јагњеће млевено пуњено паприко
Пеците 55–70 минута, док се торта благо не смањи са страна лимете. Испитајте да ли је скуван уметањем скела у средиште и излази чист (торту тестирајте после 55 минута).
Извадите торту из лименке и оставите да се охлади на жичаном сталку. Кад се охлади, прашина је са шећером од глазуре.