Лук Цхутнеи - Рецепти

чини:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

Кување:

30 мин

Направите укусан лук од лука који је савршен за сервирање уз много оброка уз наш лак и једноставан рецепт. Ова домаћа верзија има пуно бољи окус од оне купљене у продавници, а потребно је мање од сат времена! Плус, најбољи део је тај што можете направити велику серију и уштедјети неколико месеци. Наш једноставан рецепт направиће три тегле од 500 г са само неколико састојака које вероватно већ имате у свом ормару, плус 1,5 килограма лука. Пробајте да је нарежете на вруће псе, додајте кашику кашике за сервирање са кобасицама, урезаном рупом или печеном свињетином. Послуживање са сиром и крекерима, сир на тосту, сендвич са сиром или уз вечеру пахуљице такође су укусни начини за коришћење овог лука од лука, као што је урањање хрскавог хлеба у њега. У чистим стерилисаним теглама у вашем кухињском ормарићу чува се до годину дана. Да бисте били сигурни да су ваше стакленке стерилизиране, темељито их оперите у сапуници и ставите у рерну десет минута. Овај лук од лука такође чини диван домаћи поклон, зато направите много тога за пријатеље и породицу и задржите нешто за себе. Волиш добар дрог? Овде имамо пуно укуснијих рецепата за јело!

Састојци

3 кашике биљног уља
1,5 кг лука, огуљен
300г мусковадо шећера
2 режња белог лука, здробљена
200мл винског сирћета
3 кашике балзамичног сирћета
1 кашика сенфа од целог зрна
1 / 2тсп соли

Метод

У великој посуди загрејте уље и пржите лук на тихој ватри 10 минута док не омекша, али не порумени. Умешајте шећер од 3 кашике жлице, повећајте ватру и кувајте 3-4 мин док лук не порумени и не карамелисе. Додајте бели лук и кувајте 1 мин.
јапанска торта у облаку
Преостали шећер додајте сирћетом, сенфом и соли. Пирјајте лагано 10-15 минута док се течност не смањи и смеша не постане тамна и згушњава.
Сипати у чисте стерилизоване тегле и затворити. Чувајте до 6-12 месеци.
идеје за мали врт о буџету ук