Рецепт за мини хлебне жетве

чини:

Деца ће волети ове мини хлебце заједно са малим мишевима. И они су згодни за замрзавање такође

Састојци

• 500 г јаког бијелог брашна
• 60 г путера
• 7 г врећице сухог квасца брзог деловања
• 1 кашика шећера у праху
• Со на 1 кашике соли
• 150мл (инт пинта) топло млеко
• Црне паприке, по избору
• Умућено јаје, за глазуру

Метод

• Брашно пребаците у посуду и додајте путер. Умешајте путер у брашно док смеса не наликује финим хлебним мрвицама. Умешајте квас, шећер и со. Сипајте топло млеко и 150мл (инт пинте) топле воде, па измешајте да се добије меко тесто.

• На лаганој браснастој површини густите тесто 5-8 минута, док тесто није глатко и еластично. Поделите тесто на 12 делова. Држите тесто у врећици за замрзавање када се не користи, како се не би почело сушити.

  рецепти за суфле од лососа

• Да бисте направили сваки пшенични крух: Узмите комадић теста и разваљајте га око четвртине, а затим га обликујте у правоугаоник који се на једном крају сужава. Ставите овај комад на лим за печење и помоћу малог ножа исеците паралелне линије у тесто, исекавши готово цијелим путем кроз стабљике. Одвојите отприлике четвртину преосталог тијеста за конопац и сачувајте мали комад ако направите миш.

• Преостало тесто обликујте у равни, округли облик. Накапајте мало воде преко уског краја стабљике и ставите круг на врх, лагано прекривајући комаде. Употријебите савјете пар мака да пресијечете округли комад тијеста да бисте створили уши кукуруза.

• Поделите тесто за коноп на 2 дела и разваљајте их у дуге, кобасице облике; увити их заједно да би створили конопац. Улијте мало воде преко подручја где се округли комад спаја са базом и умотајте конопац, забијајући крајеве испод.

  шта јести са макаронским сиром

• Да бисте направили миш: Одвојите мали комад и разваљајте га у дуги облик кобасице за реп. Одвојите две трећине преосталог дела и обликујте га у облик конуса за тело. Коначно, помоћу последњег дела направите конус за главу и спљоштите два уха. Налијте воду на мини хлеб и залепите на реп, а затим на тело. Четкајте воду на главу и залепите је на место. Притисните 2 папричице у главу за очи. Поновите да направите укупно 12 мин хлебица за мишеве.

• Поставите пећницу на 220 ° Ц / Ознака за гас 7. Покријте тепсију лимом науљеним филмом и оставите на топлом месту док се хлебци не удвоструче.

• Мини хлебце премажите размућеним јајетом, а затим их пеците у средини рерне 15 - 20 минута или док не поприме златну боју и звуче издувано кад их утиснете испод. Извадите хљебове из рерне и гурните их на жице да се охладе. Послужите топло или хладно, са путером.