Рецепт за печење лимунске лименке



чини:

15

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

Припрема:

15 мин

Кување:

40 мин 50

Прехрана по порцији

НДР
Калорије 245 кЦал 12%
Дебео 11г 16%

Лимунова скута је укусна на тосту - али одлична је и у колачима и на леп начин за украшавање ових симпатичних, колача величине залогаја.





Састојци

  • За торту:
  • 175г путера, омекшао
  • 175г (6оз) ток шећера
  • 175г (6оз) брашна за самостално узгој
  • Ситно нарезана корица и сок од 1 лимуна
  • 3 средња јаја
  • За прелив:
  • 3-4 кашике лимунове кашике од 3-4 нивоа
  • 250 г шећера за глазуру
  • 26 к 16,5цм дугуљасти кашик обложен пергаментом за печење
  • Кесица за једнократну употребу


Метод

  • Подесите пећницу на 180 ° Ц (360 ° Ф, ознака гаса 4).

  • Да бисте направили торту, туците све састојке заједно до глатке, а затим кашику улијте у лим и поравнајте површину.

  • Колач испеците у средини рерне 40-50 мин или док не нарасте и постане бледо златне боје, а тек када се лагано притисне, поново се враћа.

  • Извадите торту из рерне и оставите да се охлади у лиму за печење 10-15 мин, а затим је пребаците у жичани плех да се потпуно охлади.

  • У међувремену направите прелив. Убаците лимунову корицу у врећицу за цијеви и одрежите крај вреће да бисте направили малу рупу.

  • Пребаците шећер од глазуре у посуду и мешајте у довољно воде да добијете меку конзистенцију. Радите брзо, глазуру раширите по врху торте, а затим додајте паралелне линије ширине лимунове коре преко врха торте, на удаљености од око 2 цм (¾).

    торта од вишње и марципана
  • Да бисте добили благо цик-цак дизајн, повуците врх коктела или место ножа по линијама дужином преко. Радите брзо пре постављања глазуре. Оставите глазуру да се постави пре него што одрежете ивице торте, а затим је исеците на 15 коцкица.

Реад Следећи

Запечене љуске у рецепту са сосом од шафрана