Имамо пуно укусних рецепата од јагњетине од којих можете да изаберете, укључујући јањећи кари, пржење, пржење и кускус. Дакле, ако нисте сигурни шта да направите са остатком јањетине, дошли сте на право место!
Тражите остатке јањећих рецепата? На располагању имамо пуно укусних рецепата од јањетине, укључујући јањећи кари, јањетину, јело и кускус. Дакле, ако нисте сигурни шта направити са остатком јагњетине, дошли сте на право место!
Послабљивање јагњетине је вјероватно уобичајена појава у вашем домаћинству ако га обично кувате за породичне оброке. Ма колико добро планирали, увек се нађе мало меса од печене вечере, али не очајавајте - постоји пуно дивних рецепата за остатак јањетине који ће вам помоћи да га искористите.
Једном када је ваше месо употребљено у једном тањуру, тешко је замислити шта се друго може користити. Одабрали смо наших 20 најдражих начина кухања остатка јањетине тако да се не морате бринути због тога.
Такво свестрано месо, можда не мислите да ставите јањетину са тестенином или пиринчем, али изненађујуће је добра комбинација - само требате знати састојке који додају снажне укусе меса.
Ваше јањеће јање се може чувати у замрзивачу неколико дана или у замрзивачу до 3 месеца. Ако се смрзава, јањетину нарежите на танке тракице како бисте је лакше чували и спремали.
Погледајте наше остатке јањећих рецепата да бисте видели укусне начине како да искористите своје јањетине ...
Кредитна слика: Јеан Цазалс Ово је слика 1 од 14
Јагњећи цурри
Јањетина је традиционално месо које се користи у цурриесу. Богати укуси меса додају љупку дубину укуса. То се може постићи и остатком јањетине. Само је морате додати у сос мало касније него што би био свеж и загрејан до краја.
Састојци који су вам потребни:
- Кари сос (или направите своје са сецканим парадајзом и зачинским биљем / кари пасте).
- Пиринач
- Поврће
Рецепти за испробавање:
колач од боровнице и јабуке
- Јагњетина и пивски цурри
- Зачињена јањећа бириани
Још цурри рецепата
Кредитна слика: Гаретх Морганс Ово је слика 2 од 14
Јањетина Стир Фри
Један од најлакших начина да искористите своје јањеће јањетине јесте да га уситните у пржену пржњу. Комбинујте с поврћем, резанцима или пиринчем и сосом - и на вашем тањиру имате брзу, али укусну вечеру. Јањетина је прилично јаког укуса па вам је потребан снажан сос - црни пасуљ или сос на бази ђумбира добро би функционирали.
Састојци који су вам потребни:
- Поврће
- Резанци или пиринач
- Сос
Рецепти за испробавање:
- Јагњеће ђумбир, ђумбир и броколи у свету мршаве
- Јањетина са црним пасуљом и паприкама
Још рецепата за пржење уз пржење
Ово је слика 3 од 14
Јагњећи паприкаш
Лијепо загријано јело један је од најукуснијих начина за употребу вашег остатка јањетине. Поврће закухајте у јањећим залихама (или остатке сока од ваше печења) и загријте до јањетине до краја кувања. Пошто је јањетина већ скувана, нећете је морати кухати онолико дуго колико обично - можда се неће распасти као у уобичајеној гулаши, али ће и даље бити прилично укусна!
Састојци који су вам потребни:
- Залиха
- Поврће
- Сјецкани парадајз
- Биље
Рецепти за испробавање:
- Јагњећа гулаш са црним маслинама
- Кован од јањећег меса
- Зачињена одреска од јањетине и мозга
Још рецепата од паприке
Ово је слика 4 од 14
Јагње кускус
Једноставан и брз начин послуживања остатка јањетине је с кускусом. Кускусу је потребно пет минута да захукта и може му се лако дати пуно укуса. Комбинујте са залихама, парадајзом или једноставним преливом на бази сирћета и савршена је база за јањетину.
Састојци који су вам потребни:
- Кускус
- Залиха
- Дресинг / ароме за салату
Рецепти за испробавање:
- Брзи јањећи кускус
- Јагњеће кофте са мљевеним кускусом
Још кускусних рецепата
Ово је слика 5 од 14
Јањећа пита
Хрскави прељев од пецива и богат, меснат пуњење, јањећа пита је врхунска удобна храна и није тако тешко измрвити као што можда мислите. Ако користите готове пециве и скувате брзу јањећу залиху и поврће, све што требате је додати у јањетину, загрејати је, премазати пецивом и испећи - једноставно!
Састојци који су вам потребни:
- Колачи / кромпир
- Јагњећа залиха
- Биље
- Поврће
Рецепти за испробавање:
- Јањетина, пор и кромпир пита са пекмезом од рузмарина
- Зачињена јањетина и фило пита
Још рецепата за пите
Ово је слика 6 од 14
јагњетина ражњићи
Мало укуса, мало штапића од бамбуса, лепа страна и ваше остатак јањетине могу се трансформисати у неколико укусних ћевапа. Кувано месо можете пржити са зачинским биљем и зачинима да бисте добили лепо и укусно и послужити на врху пиринча или у омоту с кремастим сосом.
Састојци који су вам потребни:
- Биљке и зачини
- Са стране - пиринач, кускус, облози итд
- Сос (природни јогурт са умаком од менте је лака опција)
Ово је слика 7 од 14
Јагњећа супа
Јаки укуси јагњета могу направити симпатичну супу или јуху. Скухајте са залихама и нешто биља и поврћа и оставите да се укуси развију. Снажни укуси попут тајландске зачине или Муллигатавни-а попут цуррија су довољно јаки да их јањетина не може маскирати.
Састојци који су вам потребни:
- Залиха
- Поврће
- Зачин
Рецепти за испробавање:
- Муллигатавн супа са зачињеним клиновима од кромпира
Још рецепата за супу
Ово је слика 8 од 14
Јагње пеците
Ако сте више расположени за расположење - колач је најбољи начин да искористите своје јањеће јање. Једноставно га баците заједно са поврћем и сосом, прелијте га са мрвицама и испеците. Такође можете да оставите хлебне мрвице и додате комаде кромпира и лагани прељев за смешу да бисте добили што бољу тепсију.
Састојци који су вам потребни:
- Поврће
- Хлебне мрвице / кромпир
- Сос / дресинг
Рецепти за испробавање:
- Јањетина са тиквицом, орасима и кадуљом
Ово је слика 9 од 14
Јагњеће рижото
Пржење неке јањетине са мало пиринча аутоматски је претвара у други оброк. Можете га комбиновати са пиринчем и залихама да направите рижото или покушате направити паприку - ватрену мешавину чилија, паприке и поврћа.
Састојци који су вам потребни:
- Пиринач
- Залиха
- Биље / зачине
Рецепти за испробавање:
- Рижото од јањетине и јечма
- Рижото са гљивама (додајте јањетину овом рецепту)
Још рецепата за пиринач
Кредитна слика: Гаретх Морганс Ово је слика 10 од 14
Јагњећа салата
Јањетина је изненађујуће укусна у салати, само је морате удружити са правим састојцима. Јаки укуси попут Фете, канеллинија / широког граха и менте спајају јањетину са суптилнијим састојцима салате - посебно је лепо сервирано топло у салати у грчком стилу.
Састојци који су вам потребни:
- Листови салате
- Прелив / арома
Рецепти за испробавање:
- Јагњећи одресци са салатом грашка од менте
- Салата од јањећег кускуса за мршављење у свијету
Још рецепата за салату
Бонус слике: Бретт Стевенс Ово је слика 11 од 14
Јањетина у пециву
Мало пецива, мало сира и неколико поврћа претварају јањетину у укусан колач. Можете и јањетину у потпуности замотати да направите пасту. У фрижидеру / замрзивачу увијек припремите припремљено тијесто како бисте трансформисали своје остатке.
Састојци који су вам потребни:
- Колач
- Сир (Фета или козји сир су добри подудари)
- Јаје за глазуру
- Поврће
Рецепти за испробавање:
- Јагњетина и фета тјестенине
Још тарт рецепата
Ово је слика 12 од 14
Јагње тагине
Тагине је мароканска верзија наше касероле и није је тако тешко уситнити као што можда мислите. Лименка сјецканог парадајза и неки марокански зачини (кумин, паприка, ђумбир уобичајени су укуси - понекад их можете наћи у комбинацији у трговинама званим Рас Ел Ханоут) су све што вам стварно треба. Јањетина се може додати пред крај кувања и загрејати тако да упије све дивне окусе.
Састојци који су вам потребни:
- Сјецкани парадајз
- Зачини
- Кускус (за послуживање)
- Сланутак (по избору)
Рецепти за испробавање:
- Зачињена јањетина
- Мароканска црвена лећа и јањећа гулаша
- Јагњетина Росемари Схрагер
Још мароканских рецепата
Кредитна слика: Терри Бенсон Ово је слика 13 од 14
Јањећа паста
Можда није најочигледније месо које ћете додати својој тјестенини, али само требате знати који окуси спајају јањетину и тестенину. Наш рецепт за тјестенину од јањетине користи сос од меда и нане са зеленим поврћем попут тиквица, шпарога и грашка. Једноставно, брзо и укусно! Рагу или сос на бази рајчице такође би направили укусан сос за вашу јањећу тестенину.
Састојци који су вам потребни:
- Паста
- Сос
- Поврће
Рецепти за испробавање:
- Макаронова пастирска пита
- Цхееи јањећи млинци испећи
Ово је слика 14 од 14
Јагњећа врела јањетина
Смјестивши се испод прекриваног кромпира, ваше остатак јањетине наћи ће обиље укуса у пуњењу вруће посуде. Месна јањећа залиха и пуно грицкалица је све што вам је потребно као основа за класику јањетина - топло јагње добро угријте, прелијте танким кришкама кромпира и испеците.
Састојци који су вам потребни:
- Јагњећа залиха
- Кромпир
- Поврће
Рецепти за испробавање:
- Зачињена јањетина
- Ланцасхире хотпот