Рецепт од јањеће касике

служи:

4

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

1 х 40 мин

Овај укусни јањећа каша од рецепта користи само једну посуду - тако се штеди на прању и треба вам само 10 мин за припрему. Укусан срдачан породични оброк.

Научите како да направите ову класичну јањећу кашу за кратко време. Додајте мед и парадајз за слатку, богату јањећу кашу. Ова укусна касица служи 4 особе и треба око 1 сат и 40 мин за кување. Полако кување ове јањеће касере чини месо екстра меким и пада са костију. Залога и сок састоје се од богатог укуса од матирања. Додајте гомилу поврћа, укључујући грашак, лук и шаргарепу и имаћете једно породично јело за уста.

Погледајте како направити јањеће касе

Састојци

• 2 кашике обичног брашна
• морска со и црна паприка
• 650г (1 лб 6оз) филе јањећег грла, коцкице
• 2 кашике биљног или уљане репице
• Лук или шалотка са 12 дугмића
• 1 шаргарепа, огуљена и нарезана на коцкице
• 1тсп мљевеног цимета
• 1 кашика сецканог парадајза
• Мед
• Залога од пилетине или јањетине од 400мл
• 200г (7оз) белог новог кромпира
• 250 г смрзнутог грашка
• 1 кашика метвице, ситно сецкана

Метод

• Загрејати пећницу на 180 ° Ц (400 ° Ф, ознака гаса 6).

• Зачините брашно и убаците јагњетину у њега. У великој тепсији загрејте уље и смеђајте комаде јањетине у серијама. Одложите и додајте лук и шаргарепу у таву. Кувајте 5 до 10 мин, док поврће не постане златно браон. Додајте цимет и кувајте још минут.

• Додајте сецкани парадајз, мед и залихе, добро измешајући и прокувајте. Вратите јањетину у шерпу, додајте нови кромпир и зачините по укусу.

• Поклопите и кухајте у претходно загрејаној рерни 1 сат и 20 мин, док јањетина не омекша.

• Извадити из рерне и промешати кроз смрзнути грашак, а по потреби још мало залиха. Кувајте још 5 мин. Поспите сецканом ментом и послужите.

  како се праве бумба кекси