Јамие и Јоолс Оливер управо су објавили рођење петог детета. Тренутно безименог сина којег су показали на љупкој породичној фотографији снимљеној ван болнице убрзо након његовог рођења. Џејми је такође открио да је његова најстарија ћерка Попи (14) била присутна при рођењу, а остатак њихове деце пресекао је пупчану врпцу свом новом брату и сестри.
Јамие Оливер је недавно разговарао са Вицки Повер о својој растућој породици, романтичним интермедијама и новој ТВ серији и књизи, Супер Фоод Фамили Цлассицс ...
како се урезује пилетина
Јамие (41) живи са супругом Јоолс и њихово четверо дјеце: Поппи (14), Даиси (13), Петал (7) и Будди (5). Кад смо се срели у Јамиејевим канцеларијама у Лондону, Јамие и Јоолс је требало да се роди пето дете. Породица живи између домова у Лондону и Ессеку.
Чекао сам прави тренутак да се укључим у дебату о супер храни. Идеја је све више расла у свести јавности пет или шест година, а онда, када сам прошле године изгубио два камена смањењем шећера и усавршавањем исхране, и покретањем дипломе нутриционисте, мислио сам да је право време да покушате да промените размишљање о супер храни. ТВ серија Џејмијева супер храна и куварска књига Свакодневна супер храна изашао из тога. Добро је прошло и сад сам се вратио Супер Фоод Фамили Цлассицс , засновано на врстама ствари које радим код куће за своју децу, али пакујући их пуну хранљивих материја и одржавајући број калорија прилично лаганим.
У књизи је чоколадна каша и јако је укусна. Сви повезују чоколаду са нездравом, али поента је да никад није било ништа нездраво у вези какаа или чоколаде - то је смеће које стављате да бисте га учинили јефтинијим, засићене масти и шећер, то је нездраво. Мој рецепт има какао у праху и користи датуље за слаткоћу. Правим га сваки други викенд и деца га обожавају.
Знам да сам рекао да не желим више деце. Невероватно је да имамо још једно дете. Кад смо тек почели да излазимо, Јоолс је увек желела породицу, а и ја сам желео, али мислио сам да то значи двоје деце! Али имати пуно деце била јој је заиста важна ствар, а то што сам у браку са мном има доста компликација, попут касног рада и буке око проблема. Ја водим овај посао, а она води породицу и мислим да морамо да се подржавамо у нашим пословима. Јоолс је рекао: 'Да, још један, молим вас', а ја сам рекао 'Добро'. Заиста смо узбуђени, посебно старије девојке.
рецепт за торту од пасијонке
Наравно да ћу бити тамо на порођају. Био сам на свима њима и заиста се нашао међу њима - пословни крај ме ни најмање не мучи. Јоолс је више нервозна због овога, али покушавам да је подсетим да је то већ радила четири пута. Ипак, пошто има 41 годину, лекари га схватају много озбиљније. Тихо иза кулиса, Јоолс мора бити заслужан за све што сам икада урадио. Ми смо сасвим супротни, али то функционише и заједно смо од 16. године Голи кувар -до сада је прича била, преокренула је неке криве лопте и изазовне тренутке у штампи који једноставно нису нормални, али Јоолс се позабавио свим тим стварима. И она чини нормалну маму помало потпуну правду - потпуно је у рукама и држи тврђаву. Не бих могао да преузмем трећину онога што радим без ње.
Сигуран сам да Јоолс има дугачак списак ствари које је нервирају код мене. Рекла би да носим тренерке на тепиху и стављам одећу на хрпу на под. Али ако плаћамо чистачицу, онда сам сигурно заслужио право да своју одећу оставим на поду. Јоолс не ради ништа што ме стварно нервира, иако понекад није баш одлучна у вези планова. Немамо довољно времена сами заједно. Покушаћу да је одведем у наредне две или три недеље ако је убедим, вероватно на наш брод. То више волимо од луксузног хотела. Обнављали смо мали стари дрвени речни чамац у Норфолку по имену Катинка. Дивно је и тако пријатно - можете да уђете тамо и само се крећете, вежете, кувате и спавате на њему.
брзо и лако пуњење вол вентилацијом
До трећег детета нисмо имали помоћи. Ми заправо немамо дадиљу, само помоћницу. Јоолс је одувијек била практична мама и не жели отићи да неко други чува дјецу. Мислим да кад уз мајку добијете обучену дадиљу, ако сте обоје стално ту, то може бити чудан сценарио. Тако да имамо мајчиног помоћника само да скинемо притисак да покупимо и одведемо у школу. Ради заиста добро. Ја сам као родитељ мало чвршћи од Јоолс -а. Родитељ сам веома различит од ње, можда зато што сам штребер. Она води чврст брод, а ја сам нешто мање структуриран. Такође сам мало више у жестокој љубави, попут, 'Упадни у ред или пукни у својој соби' и неваљалим стварима из угла. Претпостављам да сам тако васпитан, са мало дисциплине. Не желим да моја деца буду млади милионери попут мене. Ја сам у младости изградио мало царство и поносан сам на ствари које сам учинио, али не тежим својој деци да то учине. Имати солидну плату и полако развијати каријеру дуги низ година и усредсредити се на нешто мањи рибњак су ствари о којима сањам. Сада сам далеко од тога и направио сам свој избор, али мој живот је као воз из којег не можете сићи. Не желим да моја деца имају компликован живот који имам и колико ствари могу да стекну или ризикују. Мој живот је као стварно покер уиграна игра. Заиста желим да моја деца имају заиста лепе, испуњене, нормалне послове. Никада нисам водио своју децу у МцДоналд'с, али требало је. МцДоналд'с није тамо где је био пре десет година; побољшали су набавку и набавку. Деца уопште не иду у ресторане брзе хране, а ми обично кувамо код куће јер је тако лакше. Има нас пуно и ако имате моје лице онда људи желе доћи и разговарати с вама. Ако ваша старија деца пију газирана пића и брзу храну док су вани, одговор је да се уверите да добро једу код куће. Као и код већине ствари у животу, можете узети мало штете или расипања ако то исправите већину времена. Мојој госпођи и мени би сметало да наша деца пију пуно кокаина изван куће, али у исто време не бисмо хтели да их спречимо да пију кока -колу. Ми само заузимамо став да смо одрадили свој део посла код куће и то је две трећине њихове исхране, а ако ће погрешити једну трећину, морамо се побринути да остало буде здраво. Одрастао сам пијући млеко и воду, а и моја деца.
Порез на шећер је одлична вест (Пролећни буџет за 2016. наметнуо је двостепени порез на слатка пића која ће се убирати од априла 2018.). Знам да је то само почетак, али симболично је моћан и звецкао је по целом свету. Али најузбудљивији део приче је састављање Стратегије за гојазност деце, која је одложена до гласања у ЕУ, па чекамо на то. По мом мишљењу, ово је био први пут да је влада по мом мишљењу показала извесно поверење и способност да се носи са најважнијом борбом икада, а то је здравље деце.
Управо сам започео мастер студије нутриционизма након што сам прошле године дипломирао. Био сам смеће у школи јер сам био дислексичан, па је ово потпуно нова ствар и заиста узбудљиво. Почињете схватати колико је предмет невероватан и колико је важан, а затим откривате да је проучавање исхране опционо за лекаре опционо током студија медицине. И почнете да гледате шта популационе студије говоре о болестима повезаним са исхраном. И схватате да има паклено много посла за обавити.
Викендом волим да се опустим, али контролу над даљинским управљачем добијам само у недељу. Волим да гледам Цоунтрифиле са лепом чашом вискија и печењем у рерни. И ја сам одушевљен Вртларски свет и Цхелсеа Фловер Схов - Очигледно сам се претворио у правог старца. Начин на који ја гледам је да се у мом животу довољно дешава - не морам да се мешам у то У корак са Кардашијанима . Јоолс воли све то.
Јамиејева књига о кухању, Супер Фоод Фамили Цлассицс (Пенгуин Рандом Хоусе) је сада изашла. Пратећа ТВ серија, Јамие'с Супер Фоод Цлассицс, почиње почетком септембра на Каналу 4.