Рецепт за колаче од хуммингбирд пекара

чини:

12

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

Припрема:

40 мин

Кување:

30 мин

Употријебите чоколадно или ванилијево гладирање како бисте додали ове више чоколадних колача Хуммингбирд Бакери, они ће их бити избрисани у трен ока!

Састојци

• 120г обичног брашна
• 140г шећера за колаче
• 1½ кашике прашка за пециво
• прстохват соли
• 45г несољеног путера, на собној температури
• 120мл пуномасног млека
• 1 јаје
• Сп екстракт ванилије
• 12 средње ружичастих марсхмалловс
• 200г мини марсхмалловс
• За замрзавање:
• 1 количина глазура са ванилијом
• Јестиви сјај за украшавање
• Тањур за торту са 12 рупа, обложен кутијама за папир

Метод

• Да бисте направили овај рецепт за колаче, загрејте рерну на гас од 170 ° Ц 3.

• Брашно, шећер, прашак за пециво, сол и путер ставите у самостојећи електрични миксер са прикључком на лопатици (или користите ручни електрични шлаг) и туците на лаганој брзини док не добијете пешчану конзистенцију и све се не сједини. Постепено сипајте половину млека и тукли док млеко тек не буде укључено.

• Јаје, екстракт ванилије и преостало млеко заједно уситните у засебној посуди неколико секунди, а затим сипајте у смешу од брашна и наставите да тучете све док не буде тек уклопљено (остакљене несмешане састојке са стране посуде истрљајте гуменом лопатицом). Наставите са мешањем још пар минута док смеса не постане глатка. Не премешајте.

  чоколадна торта од ананаса

• Излијте смешу у папирне кесице док се две трећине не напуне и пеците у претходно загрејаној рерни 20-25 минута или док се светло не поприми златно и сунђеар не узврати када је додирне. Набода који је убачен у средину треба да изађе чист.

• Оставите да се колачи мало охладе у ладици пре него што испаднете на жичани носач за хлађење да се потпуно охладе.

  како је Оливиа Невтон Јохн

• Ставите средње марсхмаллов у топлотноотпорну посуду преко таве са водом за кључање. Оставите док се не растопи и постане глатко.

• Кад су се колачи охладили, издубите мали део у средини сваког од њих и напуните је истопљеним растопом. Оставите да се охлади.

• Ручно додајте мини мочваре у ванилије које гласе док се равномерно не распрше.

• Жлицу смрзавања ставите на врх колача и украсите јестивим сјајем.