Како направити украсе од украса од лука




Желите знати како направити украсе од украса од лука? Погледајте овај лагани водич од краљице колача Вицториа Тхреадер. Све што вам треба је мало пасте за моделирање и неколико основних алата за прављење прелепих лукова који би били одлични за печење за рођендане, крштења, венчања и још много тога ...

Ове колаче је направила Вицториа Тхреадер за наше часове на Цаке & Баке Схов 2014 у Лондону - не заборавите да погледате и наше декорације од цупцаке-а и ружиних украса од цупцаке-а!




Састојци

  • 300г пасте за моделирање
  • Плава и зелена паста за храну
  • 1к шарже основних колача
  • 1к шарга путер



Ово је слика 1 од 9


Корак 1

Пре него што започнете, трљајте резервни комад фонданта или лепка на руке и даску пре него што започнете котрљање. Ово ће ухватити било које мрље прашине и спречити га да уђе у пасту.



Белу пасте за моделирање разваљајте на 2 мм дебљине и изрежите правоугаоник 9цм к 4цм и означите у средини. Обавезно омотајте пасту коју не користите за лепљење да се не исуши. Најбоље је направити један лук одједном, јер се паста брзо суши.




Ово је слика 2 од 9


Корак 2

Сечећи се од средишта према средини, изрезујте два овала са обе стране средишње ознаке, тако да ћете средину оставити нетакнутом.




Ово је слика 3 од 9


3. корак

Савијте спољну ивицу у средину и залепите четком воде.




Ово је слика 4 од 9


4. корак

Одрежите траку 1 цм к 3цм и нанесите је воденом четком у средину траке. Лук окрените наопако и залепите средину на средњу траку, савијајући се и залепљујући четком воде. Понављајте претходни корак док не направите 12 лукова.




Ово је слика 5 од 9


Корак 5

Да бисте направили крајеве врпце, разваљајте и изрежите траке од 12к, димензија 7цм к 2,5цм. Одрежите пресјек са крајева, а затим изрежите по 3 цм решетке са сваке стране у средини. Обавезно оставите нетакнут средину тако да имате комад на који ћете залепити лук.

сито поврће тагине



Ово је слика 6 од 9


Корак 6

Лепак луком четком воде залепите на средину. Обавезно притисните лагано да га не изравнате превише.




Ово је слика 7 од 9


Корак 7

Обојте остатак тиркизне пасте и разваљајте и изрежите кругове 12к 68 мм на којима ће лукови седети. Они се морају сушити најмање 6 сати на сундјеру за сушење или масном папиру.




Ово је слика 8 од 9


Корак 8

Леденке за колаче додајте додавањем млазнице Вилтон 2А у кесу за цев и обрубањем кугле путера додавањем притиска на врећицу за цев, држећи млазницу у врху путера. Престаните да постављате цеви пре него што дође до корпе за папир.




Ово је слика 9 од 9


Корак 9

Ставите прелив на готове колаче, лагано гурајући доле да се путер креч постави на ивици кућишта за колаче и послужите.

Реад Следећи

Сирне шале