Желите знати како направити украсе од украса од лука? Погледајте овај лагани водич од краљице колача Вицториа Тхреадер. Све што вам треба је мало пасте за моделирање и неколико основних алата за прављење прелепих лукова који би били одлични за печење за рођендане, крштења, венчања и још много тога ...
Ове колаче је направила Вицториа Тхреадер за наше часове на Цаке & Баке Схов 2014 у Лондону - не заборавите да погледате и наше декорације од цупцаке-а и ружиних украса од цупцаке-а!
рецепти за рођенданске торте без глутена лако
Састојци
- 300г пасте за моделирање
- Плава и зелена паста за храну
- 1к шарже основних колача
- 1к шарга путер
Ово је слика 1 од 9
Корак 1
Пре него што започнете, трљајте резервни комад фонданта или лепка на руке и даску пре него што започнете котрљање. Ово ће ухватити било које мрље прашине и спречити га да уђе у пасту.
Белу пасте за моделирање разваљајте на 2 мм дебљине и изрежите правоугаоник 9цм к 4цм и означите у средини. Обавезно омотајте пасту коју не користите за лепљење да се не исуши. Најбоље је направити један лук одједном, јер се паста брзо суши.
Ово је слика 2 од 9
Корак 2
Сечећи се од средишта према средини, изрезујте два овала са обе стране средишње ознаке, тако да ћете средину оставити нетакнутом.
Ово је слика 3 од 9
3. корак
Савијте спољну ивицу у средину и залепите четком воде.
Ово је слика 4 од 9
4. корак
Одрежите траку 1 цм к 3цм и нанесите је воденом четком у средину траке. Лук окрените наопако и залепите средину на средњу траку, савијајући се и залепљујући четком воде. Понављајте претходни корак док не направите 12 лукова.
Ово је слика 5 од 9
Корак 5
Да бисте направили крајеве врпце, разваљајте и изрежите траке од 12к, димензија 7цм к 2,5цм. Одрежите пресјек са крајева, а затим изрежите по 3 цм решетке са сваке стране у средини. Обавезно оставите нетакнут средину тако да имате комад на који ћете залепити лук.
Ово је слика 6 од 9
Корак 6
Лепак луком четком воде залепите на средину. Обавезно притисните лагано да га не изравнате превише.
како направити палачинку уметност
Ово је слика 7 од 9
Корак 7
Обојте остатак тиркизне пасте и разваљајте и изрежите кругове 12к 68 мм на којима ће лукови седети. Они се морају сушити најмање 6 сати на сундјеру за сушење или масном папиру.
Ово је слика 8 од 9
Корак 8
Леденке за колаче додајте додавањем млазнице Вилтон 2А у кесу за цев и обрубањем кугле путера додавањем притиска на врећицу за цев, држећи млазницу у врху путера. Престаните да постављате цеви пре него што дође до корпе за папир.
Ово је слика 9 од 9
Корак 9
Ставите прелив на готове колаче, лагано гурајући доле да се путер креч постави на ивици кућишта за колаче и послужите.