Време припреме: 30 минута, плус хлађење Време кувања: 30 минута Служи 10
400 г (14оз) тамне чоколаде 600мл (1пт) двострука крема 60г (2 & фрац12; оз) путер 100г (4оз) шећер 3тбсп рум 2 јаја на слободном узгоју 1 панеттоне од чоколаде, око 500г (1сб 2оз) (користили смо Саинсбури'с) Требаћеш 2,25-литарско (4пт) јело за питу отпорно на рерну
зашто једемо јагњетину на ускрс
1 Чоколаду, кајмак, путер, шећер и рум ставите у чинију отпорну на топлоту, па загрејте на шерпи са лагано кључалом водом, повремено мешајући док не постане глатко. Охладите 10 минута, а затим умешајте јаја да добијете густу, глатку крему. 2 Нарежите панеттоне и поређајте преклапајуће кришке у посуду отпорну на пећницу (можда вам неће требати све). Жлицом прелијте чоколадни крем, дозвољавајући му да се упије у панеттоне пре него што додате још. Покријте и охладите док не будете спремни за послуживање (тако ће остати преко ноћи). 3 Загријте рерну на 150 Ц, вентилатор на 130 Ц, 300 Ф, гас 2. Откријте посуду и пеците 30 минута, док панеттоне не постане чврст на додир, а крема лагано постављена, али још увек сјајна. Охладите 5 минута пре служења са угрушаном кремом или сладоледом од ваниле.
алек цурран инстаграм
По оброку: 423 калорије, 20 г масти (11 г засићене), 34 г угљених хидрата
Овај рецепт се појавио у часопису Воман & Хоме у децембру 2010