Рецепт од чоколадних плочица са медом

служи:

16

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

5 мин

Кување:

30 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	154 кЦал	8%
Дебео	4.5г	6%
- Сатуратес	2.5г	13%
Угљени хидрати	27г	8%

Комадићи чоколаде са медом шарени су, носталгични Бонфире ноћни слаткиши које ће волети цела породица. Ове комадиће златне, хрскаве саће умочене у млечну чоколаду осећају се као посластица захваљујући топлој боји, вишеличној текстури и слатком финишу. Прављење комада чоколадне чоколаде није тако тешко као што можда мислите, са само три састојка овај једноставан сластичарски рецепт можете уситнити за неколико минута. Кључно је добијање шећера лепо и топло пре додавања соде бикарбоне. Ако шећер није довољно врућ, када додате соду бикарбону, готова саћа ће бити мало мекана и влажна, а не укусна и хрскава. Ако вам је драже, премаз можете увек заменити тамном чоколадом, што ће донекле смањити укупну слаткоћу рецепта, а што ће више дорасти арому. Овај једноставан рецепт чини и савршен јестиви поклон, јер се добро уноси у слатку чоколаду. Једноставно спакујте у лименку обложену масним папиром, вежите је низом, додајте ознаку и веверицу однесите за мало поклона за своје омиљене пријатеље и породицу. Сигурно ће их вољети, а свидјет ће им и напор који сте уложили да им дате ручно израђен поклон.

Састојци

• 250г шећера са напицима
• Златни сируп од 6 кашика
• Сода бикарбона 2тсп
• 225г млечне чоколаде
• Требаћеш:
• термометар за шећер

Метод

• Поравнајте посуду за печење димензија 22к24цм масним папиром.

• У већу посуду додајте шећера и златни сируп и лагано загревајте док термометар са шећером не достигне 160 ° Ц.

• Додајте соду бикарбону и брзо промешајте.

• Пребаците у тепсију и оставите да се охлади и стврдне.

• Након постављања саћа помоћу ножа разбијте саће на неправилне комаде.

• Отопите чоколаду и умочите у њу сваки комад саћа. Оставите на плеху за печење.