Рецепт за салату са халвом и чери парадајзом

служи:

2

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

05 мин

Кување:

05 мин

Халлоуми је чврст (полутврди) и помало пролећни сир који се на Кипру традиционално прави од козјег или овчјег млека (мада многе модерне сорте масовне производње уместо тога користе кравље млеко). Често се конзервира у саламури, што му даје жилави, слани укус, а висока талиште значи да је обично печена или пржена. То је врло популаран састојак на Кипру, Грчкој и великом делу Блиског Истока. Послужена са цхерри рајчицама и свјежим лишћем босиљка, ова једноставна салата направила би савршени прилог јелу за јело од мезе или грчке плоче.

слани рецепти за палачинке

Састојци

• 250г халлууми исечен на дебеле кришке
• 2-3 кашике маслиновог уља
• 1 чешња белог лука, згњечен
• 125 г чери парадајза, преполовљено
• шака листова босиљка

Метод

• Посути халву са маслиновим уљем и белим луком док се добро обложи, а затим умешати цхерри парадајз. Размутите са пола листова босиљка, исецканом на ситне коцкице и оставите да се маринира 1 сат, ако желите.

• Кувајте халву на врућој решетки до златне боје са обе стране (оне ће се брзо смеђати, а са сваке стране им требате само минуту времена). Након што сте окренули халулу, додајте цхерри парадајз и брзо кувајте са обе стране.

  како направити торту пингвина

• Прелијте преко уља белог маринирања натопљеног белим луком и послужите размућеним листовима босиљка.