
служи:
4Вештина:
лакоПрипрема:
20 минКување:
12 минПрехрана по порцији | НДР | |
---|---|---|
Калорије | 251 кЦал | 13% |
Дебео | 13г | 19% |
- Сатуратес | 2г | 10% |
Сеа бранцин је укусан и једноставан рецепт за рибу на жару који је савршен за роштиљ. Послужено уз грчки прељев од лимуновог сока, маслиновог уља и чили пахуљица, ово укусно јело брзо се и лако припрема и одушевљава за читаву породицу.
Састојци
- Со и млевени црни бибер
- 2 к 400г бранцина, извађен, ребра уклоњена, опрана и осушена
- 4тсп маслиновог уља
- Клинови лимуна или лимете, да послуже
- За прелив:
- 1-2 чешња белог лука, огуљена и сецкана
- Пинчи осушене чили пахуљице
- 1 кашика уситњених листова тимијана или оригана
- Коприва и сок од ½ лимуна, или коприва и сок од 1 лимете
- 2-3 кашике маслиновог уља
- 2 кашике сецканог свежег першуна
Метод
Зачините рибу изнутра и споља и трљајте уљем.
кинеска пилетина са сосом од црног пасуља
Ставите рибу на роштиљ или решетку, на средњу топлоту око 6 мин, док не постане хрскава. Врхом рибе премажите више уља, окрените је и кувајте још 4-6 мин.
У међувремену, измешајте све састојке за прелив и кашику преко рибе. Послужите с клиновима лимуна или лимете.
да ли лена Дунхам има дете