Пилетина са рецептом соса од црног граха



  • Здрав

служи:

4

Вештина:

лако

5-дан:

1

Припрема:

10 мин

Кување:

10 мин

Прехрана по порцији

НДР
Калорије 337 кЦал 17%
Дебео 13.8г 20%
- Сатуратес 1.9г 10%
- од чега Шећери 6%
Со 1.68г 28%

Ова пилетина са сосом од црног граха укусни је кинески фаворит за понети који можете припремити код куће за само 20 минута! Ова пилећа каша садржи и трећину препорученог дневног уноса гвожђа и један део поврћа, а брокула са нежном храном је и хрскава и укусна. Послужите ово јело уз пиринач или резанци и добићете заиста лепу, испуњавајућу вечеру. Осим тога, ако сте направили додатни новац, лако га можете поново загрејати следећег дана за ручак.





Састојци

  • Броколи од 400г беллаверде
  • 30мл / 2 кашике биљног уља
  • 60мл / 4 кашике незаслађених орашастих орах
  • 4 филета пилећих прса, исецканих
  • 2,5 цм / 1 комад ђумбира, огуљен и нарибан
  • 2 режња белог лука, здробљена
  • 4 пролећна лука, исецкана и нарезана
  • Кинеско вино за кување (или сува шерија) 4 тбсп / 60мл
  • 6 кашика / 90мл соса од црног граха
  • Со и свеже млевени бибер


Метод

  • Да бисте направили овај рецепт за пилећа прса, оперите и припремите броколи тако што ћете мало подрезати крај сваког копља. Загријте уље у великој тави или вок-у, додајте индијске каше и мешајте пржити 1 минут или док не поприме златну боју. Извадите је са кашиком и оставите на страну.

  • Додајте пилетину у вок и промешајте пржити 5 минута, или док не постане златно златно. Додајте броколи и 3 кашике воде, промешајте и још 1 мин, затим поклопите и кувајте још 2 мин.

  • Уклоните поклопац, умијешајте ђумбир, бели лук и лук, а затим мешајте пржити још 1 мин. Додајте вино или сос од шерија и црног граха, након чега иду каше. Сервирајте одмах уз пиринач или резанци.

Реад Следећи

Рецепт за суфле од порилука и сира