Репутане шпароге, слатки кромпир и посољена јаја

служи:

2

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	300 кЦал	15%
Дебео	19г	27%
- Сатуратес	4г	20%

Овај укусни рецепт за доручак или ручак је једноставан за направити. Са гуским проширеним јајетом, меким шпарогама решеткастим укусом и слатким, кремастим кромпиром, овом укусном јелу је потребно само 30 мин да прокључа. Овај рецепт је сјајан ако покушавате да будете здрави - јаје је паковано пуно протеина и дуго ће вас држати пунијима. Слатки кромпир је много здравији од нормалног кромпира, заједно са шпарогама које су пуне здравих хранљивих материја. Послужите уз лагани прељев и уживајте!

торта од чоколадних воланчића

Састојци

• 1 мали слатки кромпир, ољуштен и нарезан на танко
• 2 кашике маслиновог уља
• 100г савета шпарога
• 2 велика јаја
• Дресинг салате, да послужи

Метод

• На уљу премажите кришке кромпира. Кухајте их у шерпама на врућој тави док добро не буду означени на једној страни, затим их преокрените и кухајте док не омекшају.

• У међувремену, шпароге бланширајте 2 мин, оциједите их и осушите, а затим их премажите у остатку уља и потопите неколико минута док изгњечите јаја. Распоредите поврће на тањире и ставите јаје на врх. Дреслинг са прељевом за салату.