- Вегетаријански
служи:
8Припрема:
20 минКување:
15 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 286 кЦал | 14% |
| Дебео | 14.5г | 21% |
| - Сатуратес | 9г | 45% |
| Угљени хидрати | 27г | 14% |
Наш багуетте белог лука са пармезаном и маслинама подиже комфорну класику хране на нови ниво. Сви обожавају трпање у топлу векну хлеб од белог лука, а ми мислимо да смо направили врхунску верзију. Ако додате пунчични пармезан, слане маслине и зачинско биље, овај багует белог лука постаје посебан. Купња доброг багета је заиста важна за постизање најбољих резултата. Користили смо багуету у француском стилу из пекаре, али добар багуетте у супермаркету би такодје урадио трик. Потражите нешто са добром коре и лепим еластичним пуњењем. Овај једноставан рецепт одличан је пример како можете купити основе купљене у продавницама и уздићи их у нешто тако импресивно, без икаквог труда! Богат и мастан, испуњен укусом, овај багует од белог лука са пармезаном и маслинама представља сузу и дели крух који ће спустити посластицу на било који стол за вечеру.
Састојци
- 1 крух средње величине багуета
- 100г омекшаног путера
- 3-4 чешња чешњака, здробљена
- 60г мљевеног пармезана
- 100 г маслина зелене маслине, сецкане
- 3 гранчице сваког рузмарина, жалфије, першуна, босиљка и ловоровог лишћа
Метод
Загрејати рерну на 200Ц. С назубљеним ножем направите 12 уреза, на удаљености од око 2 цм, у багует, пазећи да не пресечете до краја.
Измешајте омекшани путер, здробљени бели лук и пармезан заједно у комори за храну док се не сједине, и све добро зачините. Помешајте кроз сецкане маслине, а затим размажите смешу на путеру између сваког резања.
лабаве женске приче о телу
Багуету ставите на велики лист фолије и зарежите рез са биљним гранчицама. Премажите мало маслиновим уљем и поспите мало соли и црног бибера, а затим добро запеците у фолији. Багете с белим луком пеците у рерни 10-15 мин, или док не постане савршено златно и хрскаво. Уситните одмах док је хлеб топао, а сир се истопи.