Јаја Фламенко рецепт

• Без млека
• Без глутена
• Здрав
• Нискокалорично
• Без ораха
• Вегетаријански

служи:

4

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

5-дан:

3

Припрема:

5 мин

Кување:

40 мин

Будите креативни с јајима. Ово печено јело са паприком, парадајзом, гљивама и слатким корњачама укусно је, здраво и лако се припрема.

Састојци

• 4 велика јаја
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 лук, ситно исечен
• 2 режња чешњака, смрвљена
• 1 црвена паприка, измрвљена и сецкана
• 4 шљиве парадајза, ољуштене и нарезане
• 100г (4оз гљиве, обрисане и ситно насецкане
• Со и бибер
• 1 кашика сецканог свежег першуна
• Конзерва од 1 к 198г, оцијеђена

Метод

• Загрејати пећницу на 180 ° Ц (350 ° Ф, ознака гаса 4).

• У великој тави загрејте маслиново уље. Додајте лук и бели лук и пирјајте док не постану мекани, али не смеђе. Додајте црвену паприку у тепсију и пржите још 10 мин.

• Умешајте парадајз, гљиве, першун и зачин и наставите кувати док парадајз не почне да омекшава. Умешајте слатку кору и уклоните таву са ватре.

• Сипајте смесу у посуду за печење отпорну на рерну. На полеђини кашике направите 4 мале удубине у биљној смеши и разбијете јаје у сваку депресију.

• Ставите посуду у рерну и пеците 20 минута или док јаја не постану. Послужите топло уз свежи хлеб.