Дигестивни кекси са млечном чоколадом



Кредит: ИТ Медиа

чини:

8

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

40 мин

Прехрана по порцији

НДР
Калорије 300 кЦал 15%
Дебео 17г 24%
- Сатуратес 10г 50%

Дигестивни кекси су класични британски омиљени фаворити и лакше је него што мислите направити свој. Домаћа хрпа пробавних кекса много је задовољнија од отварања пакета купљеног у продавници и вероватно ћете импресионирати своје пријатеље и породицу! Печење код куће често је и много јефтиније. Одлучили смо да своје пробавне кексе напунимо белгијском млечном чоколадом, али зашто не направимо хрпу мешаних с тамном чоколадом и неким обичним. Овај рецепт чини 8 пробавних кекса, али можете лако удвостручити састојке да бисте их направили више, верујте нам - можда ће вам требати јер их неће нестати за ни једно време! Ови кекси су прави приговор гужве.





Састојци

  • 100г интегралног брашна
  • 60г зобене каше
  • 1 / 4тсп соде бикарбоне
  • 75г путера, на коцкице
  • 30 г лагано смеђег шећера
  • 1-2 кашике млека
  • 200г белгијске млечне чоколаде, разбијене на квадрате
  • 2тсп биљног уља
  • 5 цм округла секача


Метод

  • У посуду ставите брашно, зобене каше и соду бикарбону. Умешајте у путер, да формирате мрвице. Додајте шећер и довољно млека да се смеса стегне да се сједини. Умотајте у лепљив филм. Хладно 20 минута.

  • Разваљајте тесто на благо брашном пергаменту за печење. Изрежите 8 кругова резачем. Распоредите на лим за печење обложен пергаментом и охладите 15 минута.

  • Загрејати рерну на 160 ° Ц.

  • Пеците 12 минута, док се не учврсти и почне да смеђе смеђе боје. Охладите на жицама.

  • Отопите чоколаду с уљем у посуди са топлотом, одмарајући се преко таве са кључалом водом. Испеците чоколаду на врх кекса, да покрије. Оставите неколико минута да се мало учврсти, а затим на коктел штапићу нацртајте неколико линија у чоколади и повуците коктел штап преко линија да бисте створили нежни узорак од перја.

Кликните да бисте оценили (0 оцене) Слање оцене
Реад Следећи

Рецепт за рачиће и кнедле Јохна Тородеа