Чоколада и ванилија-мраморни сир

служи:

Вештина:

средња

Припрема:

25 мин

Кување:

1 х 10 мин

Овај запањујући мраморни ефекат настаје тако што ћете кашиком млечне чоколадне каше и мешавине сира за колаче од ванилије насумично претворити у лимену опругу с формулом, а затим се врхом ножа завртити у кружним узорцима. Хладан и кремаст крем сир, млечна чоколада и нежан ванилин прелив од мрвицу бисквитне основе чине укусну комбинацију. Печена у бањи у пећници има лепо глатку и лагану конзистенцију. Послужите овај елегантан десерт својим пријатељима и сви ће вас питати за рецепт. Покушајте испећи у четвртастој кашици и исећи на ситне комаде за слатке канапе.

Састојци

125г путера
250г пробавног кекса, ситно смрвљеног
2к 300г пуног масног сира
250г масцарпонеа
150 грама шећера
1тсп екстракта ванилије
3 велика јаја слободног узгоја
200г млечне чоколаде, растопљено

Метод

Претходно загрејати пећницу на 180 ° Ц / 350 ° Ф / гас ознака 4. Подмазати и положити линију кашике од 23 цм с опругом. Лагано растопите путер у средњој посуди, а затим промешајте уситњеним дигестивима.
рецепт за цитрусни колач
Сипајте смесу у кашику, а затим је притисните задњом кашиком. Пеците у рерни 15 минута до златне боје, а затим оставите да се охлади.
У међувремену, електричним ручним миксером умутите крем сир, масцарпоне и шећер заједно док се добро не сједине. Додајте јаја једно по једно добро после сваког додавања. Жличицу половине смеше размажите у посебну посуду. У једну смесу додајте ванилију, а растопљену чоколаду преко друге.
шпански рецепт за капућино торту
Додајте велике кашике сваке смеше преко базе бисквита насумичним узорком, а затим помоћу ножа повуците мешавину лагано намотавајући да се створи ефект мермера.
Умотајте базу и боце лимене чврсто у фолију до водонепропусних, а затим ставите у лим за печење. У посуду за печење сипајте кључалу воду док не дође на пола пута са сира. Пеците 10 мин. Пре него што смањите температуру пећнице на 140 ° Ц / 275 ° Ф / Гас Марк 1 и печете додатних 40-45 мин или док се сирна каша не постави, али има благо заматање у средини.