Рецепт за чоколадни пудинг

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

15 мин

Кување:

15 мин

Овај једноставан пудинг од чоколадног пудинга је таман и грешан са растопљеном чоколадном средином. Ови пудинг од чоколаде можете направити са само неколико састојака, а рецепт вам омогућава да се припремите унапред и испечете брзо пре послуживања.

Овај рецепт за пудинг од чоколаде најбоље функционише ако се послужи врућ, у идеалном случају чим изађу из рерне. Након чоколаде ове чоколадне десерте додајте свежим малинама, јагодама или кришкама конзервиране брескве, за баланс свежих укуса. Ово ће вам добро успети током лета уз послуживање сладоледа или црцхеме фраицхе. За зиму топлију додајте двоструку крему која се наизглед сљубљује са блиставим сосом од топле чоколаде.

Волите колаче за печење? Овде имамо пуно више укусних идеја за рецепт за торте.

Састојци

• 150г обичне чоколаде, сломљене на комаде
• 115г путера
• 2 велика јаја
• 100 грама шећера
• 1тсп екстракта ванилије
• 25г обичног брашна

Метод

• Загрејати рерну на 190 ° Ц / 375 ° Ф / гас ознака 5. Подмажите четири шоље отпорне на рерну или јела од рамекина омекшаним путером.

• Ставите чоколаду и путер у посуду отпорну на топлоту (овде додајте прстохват чилија ако желите зачињену чоколадну средину) поставите преко таве са кључалом водом и оставите док се не отопе. Скините са ватре и мешајте док не постане глатко.

• Јаја, шећер и екстракт ванилије умутите у чинију електричним шлагом док не постане јако густ и блед. Преклопите у чоколадну смешу. Пресејте преко брашна и лагано га пресавијте.

• Поделите смешу између шољица или рамекина. Ставите на посуду за печење и пеците 12-15 мин док се не дигну и скоро поставе - пудери би и даље требало да благо лутају на додир. Сервирајте одмах.