служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
10 минКување:
15 минСвјежи, слатки броколи, њежни комадићи пилетине и коврчаве тјестенине умотани у кремаст сос од сира. Ово је једноставна и укусна вечера коју можете испробати у било којој ноћи у недељи. У овом рецепту се користи броколи Тендерстем, грубо сецкан, јер се тако лако припрема и припрема. Скували смо је заједно са тестенином да бисмо уштедели на времену и прању. Ако уштедите шољу шкробане воде од тјестенине, можете је користити за прављење кремастог соса од топљеног плавог сира. Ако ово правите за децу и не мислите да ће им се свидети плави сир јаког окуса, пробајте уместо њега с крем сиром и додајте комад лимуна.
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 црвени лук, коцкице
- 2 пилећа прса, исецкана
- Брокула од 200 г тенделе, сецкана
- Пљусак бијелог вина
- 300г фусилли тестенине
- 150г плавог сира, попут Стилтона
Метод
Донесите велику лонац воде са кључалом, додајте со, а затим и тестенину. Кувајте 3 минута пре додавања брокуле, а затим кувајте додатних 6 минута. Оциједите, резервишите шољу воде од тјестенине.
У лонцу загрејте уље и кувајте лук док не постане мекан пре додавања пилетине. Кувајте 5 минута, посолите, а затим додајте вино.
Умешајте тестенину и броколи у лук и пилетину, а затим додајте плави сир који се пусти да се истопи. Умијешајте мало воде од тјестенине, а затим још мало док не добијете лабав сос који премажете тјестенином. Сервирајте.