Јесен воћни рецепт

служи:

8

Кување:

25 мин

Ово укусно јесенско воће највише ужива у сезонским јесенским плодовима, а у њему је и црвени чили, који мало подгори.

Држи се у фрижидеру две недеље и фантастично је укусан уз вруће или хладно месо и јела од поврћа.

Састојци

• 1тбсп уља
• 1 црвени лук, огуљен и ситно исечен
• 1 чешњак лука, ситно сецкани
• 1 велики црвени чили, насјецкан и ситно исечен
• 100 г меког браон шећера
• Црно винско сирће од 5 кашика
• 1 јела јабуку, огуљену, ољуштену и сецкану
• 1 велика јабука за кување, огуљена, јецкана и сецкана
• 100 г купина
• 100 г султана
• 1 кашика млевене паприке

Метод

• Загријте уље у тепсији на тврдој основи, додајте лук и кувајте полако 8-10 мин, док не омекша и не порумени.

• Додајте бели лук, чили, браон шећер и црвено винско сирће кухајте још 5 мин, мешајући док се шећер не растопи. Додајте јабуку за јело, јабуку за кување, купине, султане и мирис и све добро измешајте.

• Покријте тепсију и кувајте на смањеној ватри док јабуке не буду течне, око 10 мин.

• Скините са ватре, сипајте у теглу и затворите.

Кликните да бисте оценили (114 оцене) Слање оцене