служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
1 х 05 минКување:
1 х 30 минПиринж од пиринча један је од оних рецепата који евоцирају успомене из детињства - добар или лош! Нема ништа лепше од укусно кремастог пиринчаног пудинга ако је добро направљен. За нешто мало другачије зашто не испробати калуп за пиринач за промену - једноставно кувајте пудинг, а затим кашиком у шољицама или мало калупа и охладите док не постане чврсто. Искључите их и послужите уз оштар умак. Овај рецепт пире од пиринчаног пиринча је диван за летњи ручак.
Састојци
- 850мл млека
- 50 грама шећера
- Мало капи есенције ванилије
- 100г пиринчаног пиринча
- 400г паприке од црвене вишње или 4 кашике компота од вишње
Метод
Загријте рерну на 160⁰Ц / 325⁰Ф / Вентилатор 140⁰Ц / Гас ознака 3. Лагано подмажите уљем или маслацем плитко је пећно заштићено.
Улијте млеко у малу посуду и лагано загрејте на средњој ватри.
Додајте шећер и есенцију ванилије и загревајте док се шећер не растопи, а млеко достигне мало испод тачке кључања. Додајте пиринач и добро промешајте.
Сипајте у припремљено јело и пеците 30 минута.
план исхране са ниским садржајем угљених хидрата
Добро промијешајте, а затим кувајте 30 - 40 минута или док се не згусне и постане кремаста.
Уклоните све кожице с врха пудинга и одложите. Оставите пудинг да се мало охлади.
Лагано премажите уљем или јелима од рамекина 4, малим чашама или здјелицама са лепљеним филмом, а затим пудинг пиринча поделите равномерно између сваког, притискајући га чврсто.
Охладите у фрижидеру око 1 сат док се учврсти, а затим извадите на тањире за сервирање.
Да бисте направили сос од вишње, једноставно загрејте надјев од вишње или пите од вишње у малој тави. Ако је сос сувише густ, мало га премажите са мало лимуновог сока или воде. Сипајте сос од вишње преко калупа за пиринач.