Рецепт за колач од крушке од карамелизације



служи:

6

Прехрана по порцији

НДР
Калорије 282 кЦал 14%
Дебео 14г 20%

Лепљиви, слатки пудер који је једноставан за израду. И не морате да чекате док крушке нису меке.





Састојци

  • За прелив
  • 30г неосољеног путера
  • 60 г меког смеђег шећера
  • 3 чврсте крушке
  • За пециво:
  • 125 г обичног брашна
  • 60г (2оз) незаслађеног путера, коцкице
  • 30 г шећера за глазуру
  • 1 средњи жуманце
  • Цустард или цреме фраицхе, да послужи
  • 20-21 цм (8-81 / 2 ин) плитка кашика за торту


Метод

  • Да бисте направили пециво, просијте брашно, додајте путер и протрљајте га. Просијте шећер од глазуре и умешајте жуманца помешана са 1 кашиком хладне воде.

    пита од чоколадне банофије
  • Умешајте у тесто, а затим га гнетите на површини док не постане глатко. Разваљајте круг исте величине као и лименка. Умотајте пециво у обложен филм и охладите док не буде спремно за употребу, или до следећег дана је у реду.

  • Подесите пећницу на 180 ° Ц (ознака 360Ф / гас 4). Растопите путер и мало премажите унутрашњост лименке за торту. Поравнајте подлогу од тена масним папиром и премажите је остатком растопљеног путера. Равно равномерно поспите смеђи шећер и притисните га.

  • Огулите, језгру и танко нарежите крушке. Распоредите их, шупље са стране, гурајући кришке мало на смеђој шећеру. Ставите пециво преко врха и притисните га према доле. Пеците 35-40 мин до хрскав и златно смеђе боје.

  • Охладите 5 минута, а затим ставите на тањир за сервирање. Тарт послужите топло са кремом од врхња или цреме. (Ова колач није погодна за замрзавање).

    бен мцкензие супруга
Кликните да бисте оценили (69 оцене) Слање оцене
Реад Следећи

Ускршња воћна торта са љубичастим рецептом