Печени цикорија са рецептом за сланину



служи:

4 - 8

Цена:

јефтино

Прехрана по порцији

НДР
Калорије 100 кЦал 5%
Дебео 9.5г 14%
- Сатуратес 4гг 20%

Поврће налик на салату, цикорија је укусно поврће. Ова верзија је печена на залихама, зачињена и помешана са димљеном сланином.





Састојци

  • 30 г путера
  • Сунцокретово уље 1цбсп
  • 4 главе радича, преполовљене
  • 8 рашера димљене тракаве сланине
  • Брашно од 1 нивоа кашике
  • 1 коцка биљке
  • Со и свеже млевени бибер
  • Сјецкани свјежи першун, за укус


Метод

  • Подесите пећницу на гасну ознаку 6 или 200 ° Ц.

    лидл пилећи грумен
  • У великој тави загрејте маслац и уље. Када је вруће, ставите цикорију у тепсију, одсеченом страном надоле. Кувајте 3-5 минута на средње јакој ватри док се сечена површина не порумени. У зависности од величине таве, можда ће бити потребно да се то уради у 2 серије. Ставите цикорију у тањир заштићен од рерне, исеците са стране нагоре.

  • У тепсију додајте сланину и кувајте на средње јакој ватри 3-5 минута, или док сланина не почне да хрскаве, па извадите сланину из таве и разбаците је по цикорији.

  • Вратити посуду на топлоту и додати брашно. Добро измешајте, а затим постепено сипајте 300мл (½ пинте) кључале воде, добро измешајући да бисте добили гладак сос. Додајте залиху коцке и сезону по укусу.

    халлоуми сир нандос
  • Прелијте сос преко цикорија. Посуду покрити поклопцем или фолијом и ставити у средину рерне. Кувајте 20-30 мин, све док цикорија не постане благо. Извадите из рерне и послужите одмах. (Није погодно за замрзавање).

Реад Следећи

Рецепт за пуретину бириани