Рецепт за торту од кромпира са сланином

служи:

4 - 6

Цена:

не

Кување:

1 сат

Одлична алтернатива печеном крумпиру за недељни ручак или дружењу велике породице. И деца их воле

Састојци

• 500г димљене прошаране сланине
• 750г огуљеног кромпира, врло ситно исецкан
• 3 јушне кашике мајчине душице
• Со и свеже млевени бибер
• 100мл лагана пилећа залиха

Метод

• Ставите сваки рашер сланине на даску за сечење и испружите је на леђима ножа. Поравнајте теглу од круха од 900 г (сланину), пазећи да оставите довољно преклапања за прелазак на врх - не брините превише о повременом празнини.

• На дно лимете ставите добар слој сеценог кромпира. На кромпир поспите мало тимијана, соли и бибера. Наставите с пласирањем кромпира, тимијана, соли и бибера док се коситар не напуни.

• Залијте залиху преко кромпира и прекријте сланину да прекријете врх. Поспите последњи део тимијана и пеците на 200 ° Ц (400 ° Ф, гас 6) око 1 сат.

• Извадите из рерне и искључите на тањир. Сервирати на кришке.