Рецепт за пуњење сланином

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

Кување:

1 х 50 мин

Ови прелепи мекани и лепршави пљувачки пуњени сланином савршена су удобна храна за вечеру на вечери. Иако вам треба много времена, већина времена је за кување кромпира, а можете их ставити у рерну и радити нешто друго сат времена.

Састојци

• 4 кромпира за печење, крупна
• 1 велики лук, веома ситно исечен
• 2 режња белог лука, врло ситно исецкана
• 4 рашље димљене прошаране сланине
• 1 чинило се
• 1 црвена паприка, сецкана на коцкице
• 1 глава броколија
• 100 г зрелог цхеддара
• 2 кашике маслиновог уља
• 3 прста соли
• 1 прстохват црног бибера

Метод

• Загрејати рерну на 180 ° Ц / 356 ° Ф / гас ознака 4

• Оперите кромпиром и вилицом све очистите рупицама. Зачините сољу и трљајте у маслиново уље

• Пеците кромпир на тепсији 1,5 сата (или док се не скува или хрскави)

• Брокулу нарежите на мање флоре и кувајте 3 минута у посољеној кључалој води. Проциједите и уроните у ледену воду и оставите 5 минута да се охлади

• У тепсији без лепљења загрејте кашику маслиновог уља на средњој ватри. Сланину нарежите на квадрат величине 2цм, а затим је пржите док не почне хрскати

• У шерпу додати лук, бели лук и бибер. Кувајте 10 минута на лаганој ватри док тек не почну да се боје. Искључите топлоту и додајте броколи у тепсију, а затим је оставите на страну

• Извадите кромпир из рерне и оставите да се охлади пре него што га преполовите. Нарежите месо кромпира у посуду, осигуравајући да кожу оставите нетакнуту

• Измрвите кромпир виљушком, а затим додајте сланину, лук, бели лук и бибер. Зачините сољу и бибером по укусу, а затим смесу нагомилајте у коштице кромпира

• Лук оперите пре него што га цете по дужини поделити и ситно исећи. Ставите на врх кромпира и преко њих нарибајте сир

  рецепт за дугу торту 4 слоја ук

• 
  
  Напуните напуњене крумпирове корице 20 минута у рерни, док се сир не поприми златним и порилук поцрвени. Послужите одмах