Рецепт од јабука и наранџе

служи:

6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

15 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	92 кЦал	5%
Дебео	0,1г	0%

На основу оригиналног женског недељног рецепта из 1958. године, овај лагани воћни пире чини сјајан завршетак оброку - а заиста је и мало масти

Састојци

• 3 средње јабуке за кување (око 500 г / лб)
• 90г (3оз) шећера са угљенима
• 2 средње бјелањка
• Резана наранча од наранџе
• 6 чаша

Метод

• Огулите, оперите и посолите јабуке и ставите их у шерпу са шећером и 150 мл воде. Пустите да се пирја 10-15 минута, док не постану врло мекане, а затим их пресејте у већу посуду, да направите пире и оставите да се охлади.

• Бјелањке истуците док се не згусну, а затим их уваљајте у пире од јабука с мало нарибане коре наранче. Кашику ставите у чаше и поспите остатком коцкице.