Рецепт за салату са резанцима од поврћа са поврћем

• Вегетаријански

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

5-дан:

2

Припрема:

10 мин

Кување:

5 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	470 кЦал	24%
Дебео	16г	23%
- Сатуратес	3г	15%

Ниси пробао тофу? Дајте овој маринираној верзији часописа Ессентиалс вртлог - месо неће пропустити, то је вегетаријанска посластица.

Састојци

• 2к150г паковање маринираних комада тофуа
• 150 грама шећера насјецканог на резанце
• 2 средње мркве, огуљене
• 1 црвена паприка, танко насецкана
• 1 гомила пролећног лука
• 1 црвени чили, сецкани
• мала гомила метвице, грубо сецкана
• мали грозд босиљка, грубо сецкан
• Сунцокретово уље 1цбсп
• 3 снопа резанци од риже из паковања од 250 г
• 1цбсп тостирани сезам ои
• Маслац од кикирикија л3тбсп
• сок од 3 лимете
• Слатки чили сос од 2 кашике

Метод

• У великој тави загрејте сунцокретово уље и кувајте тофу 5-6 мин, само да се загреје. У међувремену, скувајте резанце од пиринча према упутствима за паковање, оциједите и освежите под хладном текућом водом. Добро оциједите и помешајте са сезамовим уљем.

• Помоћу коре за поврће мркву нарежите на траке. За прелив умутите путер од кикирикија, сок од лимете, чили сос, 100 мл хладне воде и зачините.

• Ставите резанце, тофу и преостале састојке у већу посуду и баците да се сједине. Умутите га дресингом и послужите.

Кликните да бисте оценили (19 оцена) Слање оцене