Пире од пилећих прса Тана Рамсаи

служи:

Вештина:

средња

Припрема:

20 мин

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	462 кЦал	23%
Дебео	5г	7%

Рецепт пуњених пилећих прса Тана Рамсаи је савршена опција за брзу и здраву вечеру. Овај здрави рецепт за пуњена пилећа прса треба само 20 мин за припрему и још 20 мин за кување, тако да ћете имати укусну вечеру спремну за само 40 мин. Овај рецепт служи за двоје људи, тако да је идеалан за романтичну вечеру или ако имате некога више, али мало надокнаде хране. Ако требате да нахраните више људи, лако можете удвостручити састојке да бисте направили више. Овај рецепт је забаван заокрет класичног рецепта од пуњених пилећих прса и зато што је хлеб, посебно ће добро проћи код деце. Хлебне мрвице које се користе у овом рецепту су интегралне, па су за вас боље од осталих хлебних намирница. Послужите уз свежу зелену салату са стране.

Састојци

Да бисте направили овај пуњени рецепт од пилећих прса
:
2 пилећа прса без коже
2 винове лозе, исецкане
75г сира мозарела са смањеном масноћом, резано
Прегрма свежег босиљка, разрезан
1 кашика маслиновог уља
2 сјецкане пшенице, здробљене
25г хлебних брашна
Црни бибер
2 јаја, претучено
Послужите са:
Зелена салата
Француски прелив без масти

Метод

Да бисте направили овај рецепт за пилећа прса, прорежите пилећа прса водоравно да бисте направили џеп.
Рајчицу, моцарелу и босиљак ставите у посуду и поспите маслиновим уљем.
Напуните пилећа прса мешавином парадајза и затворите заједно. Користите коктеле за држање сваке пилеће груди заједно.
Измешајте згњечену сецкану пшеницу са хлебним мрвицама и црним бибером и додајте на равну тепсију. Преврните претучено јаје у посуду.
У јаје премажите пилећа прса, пазећи да обложите обе стране. Затим положите у мешавину хлебних мрвица, обавезно обложите обе стране. Ако имате времена, оставите у фрижидеру најмање 5 минута пре кувања, јер то помаже да се дробтине лепе.
Отприлике 15 мин пре него што сте спремни да скухате пилетину, загрејте рерну на 190ºЦ / 374Ф / гас 5. Ставите пилећа прса на благо намашћену тепсију и пеците у рерни око 20 мин, окрећући се на пола пута док кувате док златно смеђе боје и кухано.
Послужите уз зелену салату изливену у дресинг