- Здрав
- Нискокалорично
служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
05 минКување:
15 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 571 кЦал | 29% |
| Дебео | 31г | 44% |
| - Сатуратес | 13г | 65% |
Овај рецепт за кашу с кобасицама и слатким кромпиром с укусом је укусна алтернатива традиционалном пашту од пуба. Слатка каша од кромпира је глатка и слатка, а одлично се слаже са месним кобасицама.
мала девојка велике сисе
Ова ажурирана верзија кобасице и каше је укусна алтернатива класичном. Слатка каша од кромпира је глатка и слатка и савршено се слаже са месним кобасицама, плус то не може бити једноставније за направити и здравије од традиционалног кромпира. Наш рецепт за кашу од слатког кромпира направљен је на готово исти начин као и обична каша, али кува се брже и је ли то и мало здравије - прави победник породичне вечере. Овај рецепт такође показује како направити неколико брзих лука од лука користећи неколико паметних састојака и мало знати како. Послужите уз поврће с паром за породични оброк који ће сви вољети. Ако се осећате авантуристички, зашто не пробати с пилећим или говеђим кобасицама. Или, ако покушавате смањити месо, одлучите се за вегетаријанску верзију и користите тофу кобасице.
Састојци
- 750г слатког кромпира, огуљеног и на коцкице
- 8 свињских кобасица
- Сунцокретово уље 1цбсп
- 1 црвени лук, исечен на танке коцкице
- 3 кашике балзамичног сирћета
- 1 концентрована лончина за говеђу јуху (користили смо Кнорр)
- 2 кашике кукурузног брашна помешано са пастом са 2тсп хладне воде
- 30г путера
- 3тбсп млека
Метод
Сипајте кипућу воду из котлића у тепсију, додајте слатки кромпир и вратите назад да прокључа. Кувајте 10-15 минута док не омекша.
У исто време, кобасице пржите у сувој тави или их пеците испод роштиља 10 минута док се не порумене и не скувају.
У међувремену, загрејте уље у тави. Додајте лук лука и кувајте на средњој ватри 5 минута да омекша. Умешајте балзамични сирће, 300мл (½пт) воде, лончић са говеђим соком и пасту од кукурузног брашна. Пржите до кључања, мешајући, док се мало не згусне. Кувајте 5 минута.
Оциједите слатки кромпир, измрвите маслац и млеко, а затим зачините сољу и свеже млевеном паприком. Послужите уз кобасице и лук.