Рецепт од јагода с макаронима

чини:

25

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

Припрема:

30 мин

Кување:

15 мин

Мислите ли да су ови француски сластичарнице превише шкакљиви да бисте се сами припремили? Размисли поново. Можда нису најједноставније ствари за печење, али нису ни приближно тако тврде као што мислите! Овим једноставним и лаганим рецептом имаћете гомилу укусних јагода с макаронима спремним за јело за мање од једног сата. Макарони су веома модерни и могу се скупо купити, али су заиста прилично јефтини ако их направите сами. Дакле, уђите у кухињу и пробајте да нарибате хрпу домаћих јагода од јагода. Својим предивним ружичастим хрскавим шкољкама засутим богатом кремом од јагода, сви ће желети да дођу на чај. Ако желите да додате додатни посебан додир, покушајте да их поспите чоколадним ганашом или поспите какаом у праху. Сви ће их волети као слатку поподневну посластицу, али можете и да их приредите као диван домаћи поклон!

Састојци

• 125г млевеног бадема
• 250г шећера за глазуру
• 3 средња јаја
• Неколико капи ружичасте боје за храну
• 85г шећера са напицима
• 40 г путера, на собној температури
• Џем од јагода од 3 кашике

Метод

• Претходно загрејте рерну на 150 ° Ц / 300 ° Ф / Вентилатор 130 ° Ц / Гас ознака 2. Положите два велика листа печења са пергаментом за печење. Ставите мљевене бадеме и 175 г шећера у праху у процесор за храну и испеците до финоће.

• Помоћу електричног ручног миксера умутите беланца до меких врхова. Затим постепено додајте шећер у кашику, умутите добро након сваког додавања, док не буде густа и сјајна. Додајте неколико капи ружичасте боје за храну и умутите док се не сједине.

• Пребаците је кроз млевену мешавину бадема док се тек не комбинује, а затим кашичицом у врећицу за цев опремљену округлом млазницом од 1 цм. На припремљене листове за печење обложите 2,5 цм, а затим два пута тапкајте листовима за печење по радној површини да би се ослободили мехурићи ваздуха (то ће спречити да се макарони пукну.)

  изнајми божићно дрвце близу мене

• Оставите са стране да формирају кожу тако да кад их лагано додирнете не остављају смешу на прсту. Пеците у рерни 15 минута, а затим оставите да се охлади на њиховој тепсији.

• Умутите путер и преостали шећер од глазуре док не постану лагани и течни. Џем од јагода гурните кроз ситно сито, а затим умутите у крему са маслацем. Кашику ставите у врећицу за цев и исеците мале кругове на једну половину макарона и сендвич заједно са другом.