Рецепт за колаче од ружа и пистација

служи:

12

Вештина:

лако

Припрема:

15 мин

Кување:

20 мин

Угризајте се у ове прелепе колаче са наговештајем мирисне ружичасте воде и здробљених орашастих плодова пистација, и имаћете осећај као да поподне попијете чај у врту ружа. Изузетно мирисна посластица, ови прелепи колачи савршено се слажу уз шољу чаја - послужите их својим гостима и сви ће они бити заиста импресионирани.

Састојци

• За колаче:
• 120г путера, омекшао
• 160 грама шећера
• 1тсп росеватер
• 2 велика јаја, собне температуре (користили смо јаја Елла Валентине)
• 200г брашна за самостално узгој
• 1тсп прашак за пециво
• 2 кашике млека
• 50г сецканих пистација, тост
• За путер:
• 120г путера, омекшао
• 200 г шећера у праху, просијано
• 1тсп росеватер
• 2 кашике млека

Метод

• За колаче: Загрејати рерну на 180˚Ц / 350˚Ф / гас 4. Изложите лимену кашику за муффине са 12 рупа.

• Просијте брашно и прашак за пециво заједно у велику, чисту посуду и оставите по страни.

• У посебној великој, чистој чинији крем ставите путер и шећер док не постану лагани и течни. Додајте једно по једно јаје, добро победујући након сваког додавања. Умешајте ружину воду.

• Склопите на пола просијаног брашна, затим млеко, затим остатак брашна, лагано добро савијајући да се сједини након сваког додавања.

• Лагано склопите у пистације.

  брзи оброци испод 400 калорија

• Излијте кашику смеше у колаче и пеците 18-20 мин или док коктел штапић уметнут у средину не буде чист. Извадите кексе из рерне и ставите на жичане полице да се потпуно охладе.

• За путер: У већу, чисту посуду премажите путер, затим постепено додајте и додајте шећер док не постане гладак и кремаст.

• Додајте ружину воду и млеко.

• Прелијте путер на колаче помоћу врећице за цев, а затим украсите кандираним латицама руже и препеченим пистацијама.