служи:
2Припрема:
10 минКување:
10 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 572 кЦал | 29% |
| Дебео | 34г | 49% |
Тражите укусну алтернативу сиру на тосту? Укључите овај брзи и лаки мокуе као савршен оброк или ужину за читаву породицу.
Састојци
- 40 г путера, омекшали
- 4 дебеле кришке белог хлеба
- 1 кашика обичног брашна
- 5тбсп млека
- 1 жуманце
- 2тсп Дијон сенфа
- 75г сира Цомте или Емментал (доступан из супермаркета), нарибани
- 4 кришке храстове димљене шунке или гамсо
Метод
Све 4 кришке хлеба с само једне стране намажите половином маслаца и ставите их (страном са маслацем на доле) на даску.
Отопите остатак путера у малој тави на средњој ватри и додајте брашно, лагано мешајте док се не помеша. Затим додајте млеко постепено да добијете густи сос.
Склоните топлоту, додајте жуманце, сенф и рендирани сир и тукли док не постане глатко.
Распоредите мало сирне смеше танко преко 2 неразрезане стране хлеба, а остатак густо распоредите на друге две кришке. Преклопите кришке шунке и распоредите их на дебело распоређене кришке. Затим ставите остале кришке хлеба на сваку, подмазану страну, како бисте направили сендвиче. Лагано притисните према доле.
Загријте таву на средње јакој ватри и кувајте сендвиче око 3 мин са сваке стране, док не постану златни и хрскави. Извадите и исеците на троуглове. Сервирајте одмах. (Није погодно за замрзавање).