служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
5 минКување:
15 минПрехрана по порцији | НДР | |
---|---|---|
Калорије | 453 кЦал | 23% |
Дебео | 22.7г | 32% |
- Сатуратес | 6.2г | 31% |
- од чега Шећери | 11.3г | 13% |
Со | 1,8г | 30% |
Традиционални рецепт за бритку салату од кремастог зрелог чехедарског сира, хрскавих листова салате, слатког парадајза и крутона са тангираним преливом за јабуковаче и сирће
Састојци
- 1 мала циабатта векна, сломљена отприлике на коцке од 2 цм
- 2 кашике маслиновог уља
- 200г чери парадајз
- 2 мале златне салате, листови одвојени, опрани и осушени
- ½ црвеног лука, ситно исечен
- 1 јабука, сушена и нарезана на резанце
- 6 киселих лука, преполовљених
- 100г лакши зрели сир Цхеддар, попут упаљача у граду Цити Цити, нарибан
- За прелив:
- Јабуково сирће од 2 кашике жлице
- 1 кашика меког смеђег шећера
- Со и бибер
- 2 кашике маслиновог уља
Метод
Загрејати рерну на 200ºЦ. Набаците коцкице циабатте на маслиново уље, па ставите на плех за печење. Пеците у рерни (добром мешавином на пола пута, у ком тренутку требате додати цхерри парадајз на лим за печење) 15 мин.
Да бисте направили дресинг, заједно помешајте сирће, шећер, со, бибер и маслиново уље.
Ставите крутоне, парадајз, салату, лук, кисели лук и сир у лук за мешање или салату.
Прелијте дресингом и добро измешајте. Послужите између 4 тањира и једите одмах.