Прехрамбена дијета изненада се поново нашла у центру пажње, али то траје већ скоро деценију! Па шта је хранљива дијета? Мало смо копали да бисмо сазнали ...
Прехрана на бази биљака постала је све популарнија у посљедњих 15 мјесеци захваљујући славним личностима и популарним Инстаграммерима који су прихватили више природних прехрамбених навика.
Дани ћакнутог говеђег бургера за уста „због лајкова“ изгледа да су иза нас јер све више и више људи дели слике салате од кељ и црвеног купуса или своје тјестенине од пасуља са младицама.
Али једна дијета која већ скоро деценију говори о благодатима једења хране на бази биљних састојака, јесте храњива дијета, коју је креирао познати амерички лекар славних, др Јоел Фухрман.
Шта је хранљива дијета?
Др Фухрман је сковао термин 'Нутритариан' како би описао исхрану која је богата хранљивим материјама и биљкама. У основи, једете пуно поврћа, пасуља и других махунарки и воћа. Али радећи то неће бити бројања калорија и више неће бити глади између оброка.
Фухрман тврди да усвајањем храњивог плана исхране, који укључује најновија достигнућа науке о исхрани, не само да ћете достићи своју идеалну тежину уз „одржавање одличне мишићне и коштане масе“, већ можете преокренути и хроничне болести, попут срчаних болести, дијабетес, ауто-имуне болести, мигрене, па чак и ране фазе неких карцинома.
изградити медведску забаву ук
Ове намирнице богате биљкама снабдевају и праву количину макрохрањивих састојака (протеина, масти и угљених хидрата) и виталних микронутријената (витамини, фитокемикалије и минерали) који ослобађају невероватну моћ тела да исцељује и успорава процес старења, враћајући тело обновљено виталност. '
Најбоља фабрика погона / РЕКС / Схуттерсто
Шта могу јести на хранљивој дијети?
Да бисте започели са животом храњивог начина живота, можда ћете се одлучити да следите 6-недељни план др. Фухрмана, 'Једите за живот', како бисте започели с губитком килограма.
Можете јести све сирово поврће, кувано зеље и друго поврће богато хранљивим материјама, пасуљ, махунарке, клице пасуља, тофу и свеже воће које желите, попут патлиџана, гљива, лука, шаргарепе, парадајза и карфиола.
Једите ограничену количину куваног, шкробног поврћа и интегралних житарица, као и сирове орашасте плодове и семенке, авокадо, сушено воће и млевено ланено семе. Забрањена храна укључује млечне, месне и животињске производе, ужине између оброка, воћни сок, уља и додатку соли.
У основи, салата ће постати ваша нова храна.
Да ли храњива дијета делује?
Постоје многи заговорници славних који живе храњиви стил живота, од којих су многи у потпуности прерадили свој живот захваљујући новом начину прехране.
Канадско-америчка певачица Аланис Мориссетте заслужује план исхране који јој помаже да пронађе здраву равнотежу с храном након што пати од година са поремећајем исхране.
Говорећи о својој исхрани, претходно је рекла: „Ових дана најбољи је дескриптор који могу дати себи рећи да сам нутрициониста.
„Опсједнут сам храном са високим удјелом храњивих састојака и како храна, уопште, може хемијски да промијени вашу биологију, мозак, расположење, сан, ниво виталности, алергије… и како може промијенити било коју предиспозицију за болест.
„Да ми у рукама имамо ту превентивну лекарску моћ, а кашике за салату толико оснажују.“
Остали љубитељи дијета укључују мађионичара Пенн Јиллетте и бившег америчког предсједника Билл Цлинтона.