Рецепт за торте без чоколаде без печења

служи:

12

Кување:

2 сата хлађења

Торта је округла торта у којој се не користи брашно. У овој верзији, чоколадни фудгет бровниес чине основу да би били густи и још чоколаднији.

Састојци

• Чоколадни прељев од чоколаде од 600 г (1 лб 5оз)
• 2 кашике тамног рума
• 350г (12оз) готових јестивих сувих шљива
• Двострука крема од 600мл (1пт)
• 350 г обичне чоколаде добре квалитете, сломљене на ситне комаде
• какао прах у прах
• 23цм (9ин) прозрачна лименка за торте

Метод

• Лиму за торте у облику опруге обликујте пергаментом за печење. Чоколаду нарежите на комадиће и употребите да потпуно прекријете подлогу од лимете - мало је неуредно, али вреди! Поспите тамним румом, чврсто је притисните и поспите ванилиним шункама.

• Сипајте крему у лончић и загревајте док ти не прокључа. Уклоните са ватре и туците у обичну тамну чоколаду док се не отопи. Умутите га електричним шлагом отприлике 5 минута, док не буде густ и сјајан. Прелијте шљиве и поравнајте површину. Хладите најмање 2 сата. Прашину са какаом у праху пре послуживања.