Тиквица од бутера Мари Берри с рецептом за шпинат и сланину



служи:

6

Вештина:

средња

Припрема:

20 мин

Кување:

1 х 10 мин

Пола мале тиквице буттерута по особи идеално је за вријеме ручка или чак као главни оброк. Послужите уз одресану салату и хлеб



алди вегански сладолед


Састојци

  • Тиквица 3 к 400г (14оз) буттернут-а, преполовљена у дужини кроз стабљику и одбачено семе и влакна
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 150мл воде
  • со и свеже млевену паприку
  • 200г (7оз) димљене сланине
  • 2 листа поре, нарезане на ситно
  • 250г (9оз) гљива кестена, исецкано
  • 100 г (31⁄2оз) белог шпината
  • Двострука крема од 100мл
  • 75г пармезана, свеже нарибани сир
  • свеже сецкан першун, гарнирати


Метод

  • Загрејати пећницу на 200˚Ц (180˚Ц вентилатор / 400˚Ф / гас 6). Ставите исечену тиквицу нагоре у велику теглу за печење (две кашике за 12) и истопите је преко уља. Улијте воду око њих, зачините сољу и свеже млевеним црним бибером и пеците у рерни 45 минута или док месо не постане мекано. Одложите и оставите да се мало охлади.

  • У међувремену, ставите лардоне у суву таву и мешајте на средњој ватри док масноћа не изађе. Додајте порилук и полако кувајте 10 минута или док не омекша. Додајте шампињоне и шпинат и мешајте заједно на јакој ватри 10 минута или док се шпинат не вене и гљиве се скоро не скувају.

    Цхилдс Фарм хидратантни екцем преглед
  • Уклоните посуду са ватре и умешајте крему, мало соли и свеже млевене паприке, те пола сира. Извадите мало куване тиквице, оставивши гранчицу од 2 цм унутар сваке кутије за тиквице и умијешајте у мешавину шпината. Кашику помешајте у коштице за тиквице и поспите преосталим сиром.

  • Пеците 20-25 минута или док не добије златну боју на врху и загрејете. Украсите прстохватом першуна и послужите.

Реад Следећи

Јањетина, пор и кромпир пита са рецептом за пециво од рузмарина