- Здрав
- Нискокалорично
- Вегетаријански
служи:
4Вештина:
средњаЦена:
јефтиноПрипрема:
15 минКување:
35 минНискокалорични сир од макарона заиста је добра опција без кривице за оне који воле овај класични рецепт, али не могу да га уживају на дијети. Овај рецепт претвара омиљени породични љубимац у здрав оброк тако да у њему можете и даље уживати док смањујете масноћу. Садржи слој сочне рајчице на врху за додатни укус и витамине. Још увек садрже све састојке који га чине омиљеном удобном храном, осим што су коришћене верзије са мало масти које значе да смањујете калорије, али не и ароме. Ма дајте, и ово ће вам можда постати нови породични фаворит - нико неће знати да је ово нискокалорична верзија!
Састојци
- 300г макарона
- 50г намаза са мало масти
- 1 мали лук, ситно сецкани
- 50г обичног брашна
- 600 мл (1 пинта) полу обрано млеко
- 100г смањеног масноће Цхеддар сир, рибани
- 1тспн енглеска сенф
- Млевени црни бибер
- 2 парадајза, исецкане
Метод
Загрејати пећницу на 190 ° Ц, пећницу вентилатора 170 ° Ц, гасну ознаку 5
кремаста крема од јагоде
Кухајте макароне у великој посуди са кључалом водом 8-10 мин, или према упутствима за паковање, док не омекшају.
У међувремену растопите намаз са мало масти у великој лонцу и кувајте лук 3-4 мин док не омекша, али не порумени. Уклоните са ватре и умешајте у брашно. Вратити на ватру и лагано кувати око 1 мин, мешајући, док смеса не добије пешчану текстуру.
Макните са ватре и додајте млеко мало истовремено, умешајући да се степе. Загревати, непрестано мешајући, док се не згусне и постане глатко. Уклоните са ватре и додајте око две трећине сира и сенфа. Зачините са мало бибера.
тартуфи од нане од чоколаде
Кухану тјестенину темељно оциједите и умијешајте у сос од љутог сира. Пребаците смешу у посуду за печење капацитета око 1,2 литра (2 литре) или користите појединачна јела за послуживање. Поспите нарезаним парадајзом и поспите резервисаним сиром по површини. Пеците 15-20 мин док врућица не постане врућа, а затим послужите.