служи:
6 - 8Цена:
неПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 164 кЦал | 8% |
| Дебео | 12г | 17% |
Овај тако једноставан једноставан за израду десерт потпуно је божанствен - и озбиљно је импресиван на вечерама
Састојци
- Квалитетне грануле или прах за кафу од 1 кашике добре капи
- 30 г тамне чоколаде, разбијене на комаде, додатно мало, рендану, за украшавање
- 1 ракија или тамни рум
- 2 средња јаја, одвојена
- 142мл (потпт) лонац двострука крема
- 60 г (2оз) шећера са угљенима
Метод
Кафу, 1 кашику топле воде и чоколаду ставите у малу посуду и микроталасну на пуну снагу 30 секунди, или истопите преко таве са кључалом водом. Додајте ракију или рум и промешајте да добијете гладак сос. Одложи.
У посуди умутите бјелањке, бјелањке истуците у другој посуди, а жуманце и шећер у трећој великој посуди умутите док не постану густи и кремасти.
У трећу посуду додајте сос од чоколаде и добро измешајте, а затим умутите у крему. На крају, умућите у беланца.
Сипајте у шест малих рамекина или осам шољица или чаша величине еспресса. Замрзните око 4 сата.
За послуживање извадите из замрзивача 10 мин пре послуживања и поспите нарибаном чоколадом.