Научите како да направите пецива од кобасица од нуле помоћу овог једноставног рецепта са 3 састојка. Сви воле свеже печену домаћу кобасицу у облику кобасица, гипку, златну и топлу свежу одозго.
Ево како да направите пецива са кобасицама које имају укус апсолутно укусне, топле и свеже из рерне. Савршени су за забаве, излете и поподневне ужине.
Домаће пециво за кобасице може бити толико лепше од свега што можете купити у радњама, јер можете бити сигурни да су квалитетни ако купите најбоље састојке које можете себи да приуштите. Можете користити или месо кобасице или купити квалитетне кобасице за шалтер меса или меса у супермаркету.
За пециво са кобасицама, пробајте свињске и јабучне кобасице, италијанску, јеленовину, говедину или зачињено кухање цхоризо, које све чине укусне пецива за кобасице. И наравно, можете направити и кобасице са вегетаријанским кобасицама.
пудинг од хлеба и путера са кроасанима
Ако користите месо обичне кобасице, додајте додатан укус са сецканим зачинским биљем, попут кадуље, першуна или оригана за кобасицу од херби кобасица, горушице од целог зрна, рибаног сира као што су Цхеддар или Стилтон, сецканих орашастих плодова или ситно сецкане јабуке.
вегетаријански божићни пудинг
Након што сте је премазали јајетом и непосредно пре печења, пециво можете посипати сезамовим или семенкама мака за атрактиван финиш. Пециво које користите зависи од времена које имате.
Користили смо готово пециво са кратким кесом да би ове кобасице кобасице постале екстра једноставне, али ако имате више времена, можете направити сопствено пециво, пекмез или грубу кору.
Различите величине колутова кобасица према потреби. Велики су идеални за породичне оброке, средњи посао за излетишта и кутије за ручак, а пецива са кобасицама величине залогаја савршена су за забаве - али направите додатно јер ће се сви вратити по више!
Прикладни су за држање у замрзивачу, па зашто не направите двоструку количину и замрзните је да се испеку још један дан? Могу се пећи од смрзнутих; само дозволите 5-10 мин додатног времена за кување.
Састојци: Како направити пецива од кобасица
- 6 квалитетних свињских кобасица
- Охлађено пециво од кратког крсте 500г
- 1 велико јаје, претучено
Ово је слика 1 од 4
Корак 1
Загријте рерну на 200Ц, гас 6. Кобасице очистите (то је најлакше ако испасно кобасице исперете хладном водом, а затим нарежите кожице, које ће се онда лако склизнути). На благо побрашњеној радној површини разваљајте квадрат до 37 цм. Прережите на пола до средине.
Ово је слика 2 од 4
Корак 2
Кобасице ставите по дужини сваке тракице за пециво. Једно ивицу сваке тракице премажите јајетом, а затим преклопите пециво преко кобасица и ивице притисните заједно.
како ољуштити зелени парадајз
Ово је слика 3 од 4
3. корак
Запечати се притиском стражње стране вилице.
Ово је слика 4 од 4
4. корак
Врх лагано разваљајте пециво, премажите размућеним јајетом, а затим нарежите сваку траку на 7 ролница кобасица. Ставите на посуду за печење и пеците 15-20 мин док тесто не буде хрскав и златно, а месо кобасице се не прокува.