Нема ништа боље од старомодне пирјане свињетине. Научите како да направите аутентичну питу од свињетине код куће помоћу нашег једноставног детаљног рецепта од произвођача колача, Дицкинсон-а и Моррис-а. Набавите наш традиционални рецепт за торту од свињетине, а затим слиједите наш сликовни водич за састављање ваше пите.
једноставан рецепт за децу
Нема ништа боље од старомодне пирјане свињетине. Научите како да направите аутентичну питу од свињетине код куће помоћу нашег једноставног детаљног рецепта од произвођача колача Мелтон Мовбраи, Дицкинсон-а и Моррис-а. Набавите наш традиционални рецепт за торту од свињетине, а затим слиједите наш сликовни водич за састављање ваше пите.
Овде потражите наш традиционални рецепт за питу од свињетине, а затим следите наш сликовни водич за састављање ваше пите.
Ово је слика 1 од 12
Корак 1
Извадите пециво из фрижидера најмање 2-3 сата пре прављења торте за пите. Започните лаганим притиском пецива између пецива тако да постане флексибилан и плив. Лагано формирајте у спљоштену куглу. Савет: припазите изузетно да не претјерате са пецивом.
Ово је слика 2 од 12
Корак 2
Користећи браснасту површину, заокружите пециво између руку да бисте почели подизати „зидове“ пита.
Ово је слика 3 од 12
3. корак
Произвођачи пите Мелтон Мовбраи користе традиционалну дрвену 'колица'. Али ако га немате, стакленка са џемом ради исти посао. Узимајући своју стакленку или џем, гурните је чврсто у средину пецива. Ово би требало да подигне стране зида према горе и ка споља, спремно за обликовање.
Ово је слика 4 од 12
4. корак
Док кружно окрећете теглу за колица или мармеладу, стисните пециво рукама и истодобно обрадите пециво по тијелу колица. Пециво би требало да има правилну и равномерну дебљину све време. Савет: Обавезно не гурајте колица кроз дно пецива!
Ово је слика 5 од 12
Корак 5
Подигните пециво на врх стакленке за колаче или џем и припремите се да га извадите из кутије за пециво.
Ово је слика 6 од 12
Корак 6
Пажљиво уклоните пециво из стакленке за колаче или пекмез, тако што ћете палчевима додиривати странице са страна. Полако извадите теглу с колицима или џемом из кућишта.
Ово је слика 7 од 12
Корак 7
Ставите своју куглу од ситно исецканог и зачињеног свежег свињског меса у кесу за пециво, обликујући странице према месу да не би остало ваздуха у телу пите.
Ово је слика 8 од 12
Корак 8
Унутрашњи обод пецива влажите јајетом. Резервирано тијесто разваљајте до једнаке дебљине и изрежите кружни поклопац. Поставите поврх кућишта за месо и пецива.
ружичасте идеје за храну за забаву
Ово је слика 9 од 12
Корак 9
Ручно запечатите и довршите торту, лагано стежући поклопац и странице зида заједно. Савет: Веома је важно осигурати да се поклопац чврсто затвори на кућицу за пециво, у супротном ће се странице срушити током печења.
Ово је слика 10 од 12
Корак 10
У супротним тачкама око обода пите гурните странице унутра да бисте створили прекривени завршетак до врха. Питу охладите најмање 1 сат у фрижидеру или за најбоље резултате, преко ноћи.
Ово је слика 11 од 12
Корак 11
Ваша пита ће бити спремна за стављање у рерну! Једноставно премажите врх пите (не пресовање по ивицама) јајетом и направите рупу у средишту поклопца. Ставите на посуду за печење и пеците у рерни на 220 ° Ц / 425 ° Ф / Гас ознака 7, приближно 1 сат 15 мин. (НБ времена ће се разликовати овисно о врсти и врсти пећнице).
Ово је слика 12 од 12
Како направити торту од свињетине
Након што су пите богате, златно смеђе боје, направите 2 рупе у поклопцу и улијте желе. Оставите да се охлади. Након што се пите охладе, оставите их да се даље охладе у фрижидеру, идеално преко ноћи. Запамтите да је пита дизајнирана тако да једете хладну, а не загрејану. Да бисте најбоље уживали у пита, извадите је из фрижидера најмање сат времена пре конзумирања.
Где даље?
Још рецепата за пите
Традиционални британски рецепти
Сјајне британске колаче печете корњанске пасте