Рецепт за домаће чипс

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

15 мин

Кување:

20 мин

Мало је ствари у животу укусније од хрскавих, топлих домаћих чипса - ево како их направити!

Домаћи чипс савршена је страна толиких јела. Без обзира да ли их волите хрскаве и хрскаве или мекане и мршаве, кожице или скињене, најљепша ствар у прављењу властитих чипса је то што их можете кухати на сваки начин на који волите.

Домаћи чипс управо је најбољи умочен у мајоневи кечап - или најбоље од свега што је укусни динстани бели лук - иначе познат као аиоли.

Лове таттиес? Имамо више идеја за рецепте укусних јела које направимо уз скромни пудер.

Састојци

• 750г кромпира
• Биљно уље (око 500мл ако пржите)

Метод

• Ако печете своје помфрит, претходно загрејте рерну на 200 ° Ц / 400 ° Ф / гас ознака 6.

• Оперите и насјецкајте кромпир. Можете огулити кромпир ако желите или оставити кожу да добије рустикалнији осећај.

  јагодни колач рецепт Мари Берри

• Кухајте кромпир у сланој кључалој води око 5-10 мин, све док не постане мекан.

• Ако печете, чипс убаците у биљно уље, припазите да су сви покривени и пеците у рерни 15-20 мин, док не добију златно браон и хрскаву боју.

• Ако пржите, напуните посуду 3/4 пуну биљним уљем и загрејте док не прокључа. Да бисте проверили да ли је уље довољно вруће, убаците у њега малу коцку хлеба - ако се згњечи, спремно је. Пржите чипс у шаржама док не постану златни и хрскави, па их уклоните кашиком и ставите на неку кухињску ролу да упије преостало уље.

• Чипс поспите сољу или зачинским биљем (волимо рузмарин) и послужите.