Рецепт за домаће пљескавице

чини:

6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

1 х 05 мин

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	270 кЦал	14%
Дебео	11г	16%
- Сатуратес	6г	30%

Оставите утисак да направим неколико домаћих пецива са својим бургерима. Овај једноставан рецепт је за лепињу са сезамовим семенкама, која у ваш оброк уноси љупку мрвицу од орашастих плодова

Састојци

• 300г чистог брашна
• 60 г путера или маргарина
• Со на 1 кашике соли
• 7г врећице сухог квасца брзог деловања
• 1 јаје, претучено за остакљивање
• 2 кашике сезамових семенки

Метод

• У већу чинију ставите брашно. Умијешајте маслац или маргарин, додајте со и квас. Сипајте око 200мл млаке воде и мешајте у меко тесто, користећи нож за палету, а затим руку.

• Окрените тесто на радну површину (покушајте да не користите превише брашна) и гнетите га добро 5-10 мин, док тесто није глатко и еластично. Обликујте у куглу, вратите је у чисту, лагано подмазану посуду, прекријте науљеним лепљеним филмом и оставите на топлом месту 20-30 мин да се тесто не докаже.

  тетоваже изгледају смеће

• Искључите тесто и вратите га на коцку неколико минута. Обликујте у 6 лепиња. Ставите лепиње на лагано побрашњени лим за печење, прекријте науљеним лепљеним филмом и оставите око 15 минута да се стекну док се пећница загреје. Поставите пећницу на 220 ° / 425 ° Ф / Ознака за гас.

• Премажите лепиње јајетом. Поспите семенкама сезама. Пеците 15 -20 мин док добро не порумени и поприми златну боју. Охладите на жицама. Поделите и напуните лепиње.