- Здрав
служи:
4Вештина:
лакоПрипрема:
15 минКување:
1 х 30 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 390 кЦал | 20% |
| Дебео | 9г | 13% |
Наш рецепт здраве пилеће касероле савршен је за хладне зимске ноћи, направљен са пуно поврћа и пасуља путера за оброк који је такође добар за вас. Цела породица ће волети овај рецепт, који је препун хранљивих састојака, али и нечега чему се радујемо. Послужите самостално или са хрскавим хлебом. Овај рецепт служи за 4 особе и требаће вам 1 сат и 45 минута за припрему и кување. Савршена је недељска вечера ако желите промену од своје уобичајене печене вечере. Ова лакша опција је без кривице, што је идеално ако рачунате калорије или само покушавате бити здравији у зимским месецима. Остаци се могу чувати у непропусној посуди у фрижидеру до 2 дана. Пре послуживања обавезно добро загрејте. Ово јело чини чуда која се нуде уз нови кромпир и свеже зеље које ћете додати вашем 5-дневном дану.
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 лук, преполовљен и ситно исечен
- 2 шаргарепе, огуљене и густо резане
- 2 штапића целера, густо исечених
- Филети од пилећих бедара од 605 г, без коже
- Обична брашна
- 500 г новог кромпира, подељено
- лишће са две гранчице рузмарина и 2 гранчице тимијана
- Залиха од 600мл, направљена од залихе коцке
- 2 кашике кукурузног брашна
- 410г лименке путер, оцијеђено
- хрскави интегрални или семенски хлеб за послуживање
Метод
Да бисте направили ову пилећу кашу, загрејте рерну на 180Ц, на гасу 3. Загрејте уље у великој тави отпорној на рерну и кухајте лук док не омекша. Додајте шаргарепу и целер и промешајте тако да се све премажу уљем. Кувајте 4-5 мин.
Умочите пилетину у брашно, додајте у шерпу и кухајте док не порумени. Затим додајте кромпир, рузмарин, тимијан и залиху. Загрејати док не угријте, поклопити и пећи у рерни 45 минута.
Помешајте кукурузно брашно са 4 кашике воде како бисте направили пасту. Умешајте у тепсију, а затим додајте пасуљ и кувајте још 10 мин. Послужите уз комаде хлеба.