Пиле и пиринач

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

Кување:

30 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	471 кЦал	24%
Дебео	7г	10%
- Сатуратес	1г	5%

Наш пирјач и пиринач зачињена је посластица недељне вечери пуне доброте. Ово јело од пизде и пиринча укусан је и испуњавајући начин да узмете једну од својих пет дневно и све доброте од неке драге рибе. Богат омега масним киселинама и протеинима, ово је савршен брзи оброк којим ћете узбудити породицу и осигурати да не кувате сатима. Овај оброк од пизде и пиринча је диван песцетарски оброк са појачаним укусом од димљивости пирја. Ако сте љубитељ рибљег цурри-а, ово јело са хреновкама и пиринчем садржи пуно истих укуса, али уместо да уђе у густи и кремасти сос, који може бити прилично богат и тежак, ови зачини се убацују у пиринач - тако можете добити исти укусан укус без да останете пуни и надувани. Такође је одлично јело које се користи за припрему оброка јер се брзо и лако може размазати у контејнере и лепо ће се задржати све док је у фрижидеру. Осим тога, део овог укусног хлеба и пиринча можете понијети са собом као загрејачки канцеларијски ручак када кренете на посао.

Састојци

Сунцокретово уље 2тбсп
2 велика лука, исецкана
2тсп благог кари праха
2 режња белог лука, здробљена
225г басмати пиринча
1 зелени чили, насјецкани и ситно сецкани
75г црвене леће
600мл поврћа
400г димљеног хлеба, исечено на 4 једнака дела
100г смрзнутог грашка
Свеже сецкани коријандер 1 кашика

Метод

У дубокој тави загрејати уље на средњој ватри, додати сецкани лук и пржити 5 мин, или док не постане прозрачно и прозирно. Додајте кари у праху и бели лук и кувајте 1 минут да се открију сви ароматични укуси кари у праху.
Исперите пиринач хладном водом. Убаците пиринач, ситно сецкани чили, лећу и поврће и добро промешајте. Посолите, ставите до кључања и крчкајте 10 минута (по потреби додајте 3 кашике воде).
Ставите рибу на врх пиринча, поклопите поклопцем и кувајте још 10 минута. Додајте смрзнути грашак и кувајте додатних 5 минута док рижа не постане мекша и риба не порумени лако.
шта имати са пилећим крилима