
служи:
4Вештина:
лакоПрипрема:
25 минКување:
40 минПрехрана по порцији | НДР | |
---|---|---|
Калорије | 221 кЦал | 11% |
Дебео | 6г | 9% |
- Сатуратес | 1г | 5% |
Ова једноставна шницла пуна је свежих вегетаријанских укуса и можете да користите које год сезонско поврће имате при руци.
како направити тост од козица од сезама
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 4 шалотне лук или 1 средњи лук, огуљен и ситно резан
- 1 чешњак лука, огуљен и згњечен
- 100мл сувог белог вина
- Залиха поврћа од 900мл
- 400г Јерсеи Роиал или другог новог кромпира, исеченог на клинове
- Око 500 г мешавине поврћа, као што је шангајна Цхантенаи (или беба шаргарепа), преполовљено ако је велико, мала глава коморача, 4-6 дечијих порилук и шака смрзнутог грашка
- Горушица горушице од 1 кашике жлице
- 1тсп Дијон сенфа
- Добра шака мешавине свежег лука, пехтрана и першуна, или першуна, сецканог
Метод
У великој тави загрејте уље и лагано пржите шалотку 5 минута. Додајте бели лук и пржите још пар минута. Додајте вино и смањите га на пола.
Сипајте залихе и ставите да прокључа. Додајте кромпир, па након 5 мин додајте шаргарепу и након 5 мин додајте танко нарезани коморач и одцепљени пор. Држите таву напола покривену. Кувајте 5 минута.
Умешајте грашак и кувајте отприлике мин или приближно тако, а затим додајте горчиће и зачинско биље.
цуба гоодинг јр и сара капфер